如果你和我是曼谷老泰國菜迷
說到靠近四面佛的四季酒店裡的泰市場(spice market)餐廳
相信你一定不會陌生
沒錯!!! 自從今年三月Four season Bangkok hotel正式更名為Anantara Siam Bangkok Hotel後
(玩樂主播郭人榮也受邀參加了改名開幕派對)
原本以為泰市場也會有所變動
但是令人感動的是其實一點都沒變呢^^
裝潢 菜色都維持和四季酒店時一模一樣的水準和價位
趕快來和大家報告那天我點了甚麼好菜
首先是贈送的開胃菜Miam Kham
就是泰國貴族通常都會將檳榔葉包上花生米 檸檬角 洋蔥末等食材
然後一口吞下 (酸甜辣等滋味全都一股腦衝上)
真的很開胃!!!
我的最愛涼拌柚子沙拉 420銖
這裡的沙拉比較豪華
還附了一隻對半剖開的烤大頭蝦
羅望子醬炒炸大蝦 480銖
我覺得這道菜超級下飯
而且羅望子醬酸酸甜甜真的很和我胃口喔
金錢蝦餅 440銖~
這裡的蝦餅外皮的麵包粉裹得比較精緻
可能單價也比其他餐廳高一些
所以擺盤也精緻許多
但是味道卻是老味道不變
腰果炒雞肉 350銖
這裡的雞肉的品質很好
是嚴選的雞胸肉~吃起來很有嚼勁
和外頭便宜貨吃起來差很多
然後腰果給的也很大方
青菜我們點的是鹹魚炒芥藍菜 320元
大廚沒有把青菜炒得過鹹
魚露味也沒搶過青菜鹹魚本身食材的原味
好吃!!!
這是我們當天的菜單 ^^
如果是六日的話最好提前訂位~
因為假日的客人比較多喔~
建議大家可以早上去拜完四面佛
下午就來Anantara Siam Bangkok Hotel的Spice Market享用貴婦級的泰國菜喔
店家資訊:
曼谷安納塔拉暹羅飯店
地址: 155 Rajadamri Road, Bangkok 10330泰國
電話:+66 2 126 8866 (轉SPICE MARKET)
官網: siam-bangkok.anantara.com/
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