#這個起司棒的配方中食譜用優格來代替鮮奶油,
#利用韓國柚子醬來調內餡,果然是清爽好好吃,
但口感又比日式輕乳酪蛋糕更濃郁,成功率也比高很多,
食譜可以看這兒:https://reurl.cc/nV9KKX

材料
餅乾層:
市售餅乾:80g
奶油:40g(先隔水溶化成液態)

起司層:
奶油起司:160g
蛋:2顆
韓國柚子醬:75g
無調味優格:70g(我是用COSTCO的希臘優格)
白砂糖:40g
糖漬橙皮丁裝飾:適量(可省略)

❤影片中超級好脫模的又無塗層烤模,非常推薦使用!
這日本模台灣不好買,這兒可以下單:https://lehome.com.tw/P23