簡易便當炸雞/牛奶嫩蛋/檸檬風味淺漬小菜/蝴蝶結蕎麥麵|戀戀家

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炸雞。這應該是小孩最愛的便當菜之一吧。
因為炸雞正常的功序不少,調味料也要好幾罐,
但做便當時的炸雞只有幾塊而已,如果要常常做,
還是要做這種快狠準的簡易版本就好。

這個簡易的便當炸雞材料很少,
但炸出來的成品很合小孩的胃口,
是我覺得蠻方便的便當菜,
但調味比較少,所以你可以變化一下,
沾美奶滋,或炸好的G塊再裹上番茄醬都可以
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材料:
雞胸肉:1片
醬油:一匙
地瓜粉:適量(粉少一點炸衣就會薄,多一點炸衣就會厚,看你喜歡)
鹽水:鹽和水的比例為1:100,可以淹過肉的水量即可