蜜汁排骨酸酸甜甜下飯首選只要運用氣炸鍋在家也能輕鬆完成擺盤後就是一道美味好吃的大氣料理喔！無論是宴客或是自家品嚐都很適合
食材
- 排骨, 250克
- 蒜末, 5克
- 白芝麻, 少許
- 甜椒, 各1/3顆
- 蜜汁醬
- 糖, 1
- 醬油膏, 1小匙
- 醬油,黑醋 酒, 各1小匙
料理步驟
步驟 1：將排骨洗淨後到入所有調味料及蒜頭攪拌均勻放至冰箱冷藏醃漬2小時以上。(可前一晚備用醃漬更入味喔）
步驟 2：備氣炸鍋按180度30分鐘中途15分鐘取出翻面續炸至時間到
步驟 3：最後取出放入甜椒，溫度不變時間加3-5分鐘即可
步驟 4：鍋擺盤後撒白芝麻增加香氣 ，完成。
小撇步
第三步驟甜椒可依個人喜好的口感設定時間長短喔！
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