台北寒舍艾美酒店裡的探索廚房，受到熱愛吃到飽客群高度喜愛，繼夏季推出狂歡義夏的義大利美食活動後，近日的午晚餐時段，再度推出冬和食祭日本美食節活動，讓饕客到此，可一享日本屋台小吃關西御好燒居酒屋經典串燒文字爐燒烤，以及飛驒地區的鄉土料理朴葉牛等各色豐富美食，此外，更可品嘗肉質鮮美的炭烤松葉蟹腳，與暢飲沙瓦及角嗨等酒精飲品。
探索廚房的冬和食祭囊括了日本各地的特色美食，不只可吃得到加入完整鮑魚的九州鮑魚雞白湯拉麵， 或是外層金黃酥脆，且內層濕潤鬆軟的大阪關西御好燒，而源自岐阜縣高山飛驒地區的朴葉牛鄉土料理，也是品嘗重點，另前往京都與鹿兒島，可享用的傳統魚料理西京燒壺漬牛，也可在餐檯上找到。
而餐檯前總是大排長龍的炭烤松葉蟹腳，是冬和食祭日本美食節中的一大亮點，饕客在寒冷冬季，可品嘗鮮美且肉質滑嫩的松葉蟹腳，經奶油檸檬汁大蒜與香草調味後，再以大火炭烤使表層帶有微焦烤痕，香味更是撲鼻。而品嘗美食，也別忘了來一杯葡萄沙瓦角嗨與現拉生啤等酒精飲品，讓餐飲體驗更加盡興。
台北寒舍艾美酒店探索廚房
台北市信義區松仁路38號1樓
886-2-6622 8000
www.lemeridien-taipei.com
欲知更多訊息，歡迎追蹤極致假期：
FB ：www.facebook.com/extremeholidayss
IG：www.instagram.com/extreme.holiday
合作邀約請洽 extreme.holiday1gmail.com
在 Instagram 查看這則貼文
極致假期 Extreme Holidayextreme.holiday分享的貼文
The post 探索廚房冬和食祭美食節開跑！盡享日本特色美食與炭烤松葉蟹腳 first appeared on 極致假期.