台北小吃｜餓店炭烤吐司，超炫土石流起司厚切豬排蛋，超療癒小熊泡澡拿鐵鮮奶茶，捷運三重國小站步行6~7分鐘，最近一年多台北開始風靡土石流樣貌的炭烤吐司，這股爆漿土石流風潮的創始人便是餓店炭烤吐司的老闆，餓店也是許多IG網紅打卡熱點，一些電視節目也都蜂擁介紹，老闆堅持炭烤吐司現點現做，嚴選每一樣食材，像是高單價的厚豬肉片、大稻埕林華泰茶葉、天邊的家特製小魚乾、六甲田莊鮮奶、葉黃素雞蛋等，店裡飄著古早味木炭香非常懷舊，點一份土石流雙倍起司肉蛋、韓式泡菜起司辣雞、小魚乾辣椒起司肉蛋，配上一杯小熊漂浮曬日光浴的創意咖啡，一天最美的時刻就從餓店早餐開始囉。

 餓店炭烤吐司菜單：

▲餓店炭烤吐司店裡面大概提供三桌位子，約10個人左右的用餐空間，牆壁上手寫菜單非常有味道，每隔一段時間都會更換菜色，老闆是宜蘭人，為了女朋友搬來三重打拼，餓店剛開幕時比較忙碌都會睡在餓店裡面，老闆女友也都會不定時請假前來幫忙，老實說真的很讓人感動啊。

▲餓店炭烤吐司採用的食材成本比較高，但呈現出來的食物價錢卻是非常平價，菜單上很用心針對上班族每一天推出不同菜色建議，像是星期一上班很憂鬱，只好用非常餓的總匯三明治好好慰勞自己，像是星期三小週末比較開心，就用邪惡雙倍起司來慶祝即將到來的週末假期，是不是很有趣呢。

▲餓店除了炭烤吐司，飲料也是強項，使用新鮮水果打成的果汁，或是自己熬煮果醬搭配茶飲鮮乳，每一樣都讓人好想點來喝喝看喔。

▲餓店炭烤吐司最自豪的就是食材選擇還有堅持現點現做，即便客人等待時間會稍微久一點，老闆還是堅持自己的信念步調來料理，我說老闆你是有鐵砂掌嗎？！烤爐很熱耶～哈哈！

▲炭烤過後的吐司有種古早焦香味，有別於烤麵包機烤出來的吐司，炭烤吐司吃起來更加酥香迷人唷。

▲來到餓店必點豬排類的炭烤吐司，老闆選用等級比較好的厚切豬排，然後運用獨家醬料醃製每一塊豬肉，現點現煎的豬肉更能吃出鎖在豬排裡的肉香。

▲餓店炭烤吐司必點的就是土石流起司豬排炭烤吐司啦，媽媽咪呀～一上桌就看到爆漿起司緩緩流下來，色香味俱全的樣貌讓人胃口大開哩，一口咬下可感受到多重滋味的快感，肉香、炭香、蛋香、起司香及麵包香，值得一提的是餓店選用比較棒的微厚片吐司，吃起來口感上更加紮實，這一份土石流起司豬排炭烤吐司保證讓你療癒一整天啦。

▲自製韓式泡菜起司辣雞炭烤吐司也是餓店人氣必點，餓店不定期都會推出一些限量版餐點，每次造訪都會有不同驚喜唷，像肉魯就吃過皮蛋肉鬆炭烤吐司，使用老店製作的肉鬆搭配皮蛋一起入口，綿密酥香口感真是讓我難忘哩。

▲餓店炭烤吐司還有樣人氣飲品，那就是內用限定的熊飲料，拿鐵熊、鮮奶茶熊、檸檬紅茶熊等都可以選擇，看小熊療癒泡著澡是不是勾起你旅行的慾望了呢。

▲餓店的現打果汁也非常受到歡迎，使用可愛俏皮的玻璃杯裝盛，除了能品嚐到老闆手藝，也能在餓店看見老闆娘的許多創意點子喔。

▲餓店在農曆春節期間通通不店休，從除夕一直到初五通通都有營業，邪惡誘人的炭烤吐司就是過年犒賞自己的最佳美味啦。

▲在餓店炭烤吐司可見到許多使用的食材，有時老闆還會傻傻的訂了昂貴的紅蛋，免費幫客人升級雞蛋唷，不過平常老闆就都一直使用葉黃素雞蛋，只能說真的很呵護每一位客人的健康哩。