台東成功鎮探索 天堂來的果實——木虌果尋奇
旅遊經 2020-09-09 02:05:02


成熟的木虌果(攝影:洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報導】

因為肺炎疫情關係,讓東台灣的旅遊可說是炙手可熱,東台灣有許多不同的玩樂方式,如秋天乍暖還寒,適合去知本洗溫泉;花季至六十石山、赤柯山或太麻里看金針花海等,另外還有小鎮或景點的巡遊,甚至可以用經濟又不同的旅遊方式,如由農委會、台東縣政府及台東縣農會已推動四年的「幸福台東‧農遊趣」,四人成團、天天出發,來感受東台灣「農農」的農村及景點的探索!

在「幸福台東‧農遊趣」不同的旅程中,不僅有搭上最IN的金針花季賞遊外,還能有小鎮的探尋,以及不同的DIY體驗,在7-9月底的「幸福台東‧農遊趣」旅程規劃中,星期四中至「成功」鎮,與來自天堂果實──木虌果來一場「約」會!「成功」是一種喜悅,也是許多人心之所想,不僅有好兆頭之感,也是一處位在台東的地名!台東的成功鎮位於台灣東南,海岸山脈的東側,是花東第一大鎮,也是東海岸最大的漁港,而最具知名的景點就是「三仙台」!



三仙台(圖\東管處提供)



六十石山金針花海(圖:花蓮縣政府提供)



卡片教堂(攝影:洪書瑱)



成功鎮農會農特產展售中心_木虌果示範園(攝影:洪書瑱)



木虌果的種籽像鱉(攝影:洪書瑱)

成功有改名三部曲,從原本舊名「麻荖漏」,除了有少數漢人外,其餘還有阿美族、少數平埔族以農耕、狩獵及採集為生活方式;到日據時代為了築新港,改名「新港」,成為日本漁業移民村,同期還有台灣西部移民的閩南、客家等族群開墾丘陵地,戰後又有綠島及外省人移人,成為一個民族融合的地方,但因戰後臺灣有三處以「新港」為地名,故又將此處改名為「成功」。 而成功鎮除了最知名度的「三仙台」外,以花東海岸公路來台知名景點,包括:加路蘭遊憩區、水往上流、金樽漁港、都歷遊客中心、成功漁港、成功花海、石雨傘風景區、卡片教堂(宜灣長老教會)、八仙洞遺址等! 而成功鎮最有名的漁業產業為旗魚與鬼頭刀,而農業以咖啡、肚臍橙,以及近幾年受到矚目健康食材的「木虌果」!木虌果為葫蘆科苦瓜屬,與愛玉一樣雌雄異株,花為乳黃色,因其種籽形似鱉(甲魚),故被稱之為木虌果,早期為原住民部落的日常食材,經台東區農改技轉育苗,並推廣「台灣原生種木虌果」,並輔導在地農民種植,果實為季節限定農產品5-7月花開、7-10月收成,此時正是產季!



木虌果雄花,木虌果種植時從種籽及葉子依肉眼無法判斷是雄株或雌株,雖有開花時才能辨雌雄(攝影:洪書瑱)



木虌果雌花(攝影:洪書瑱)



含苞待放的木虌果花(攝影:洪書瑱)



木虌果葉子(攝影:洪書瑱)



木虌果青果(攝影:洪書瑱)

木虌果又叫做木虌子,而木虌果青果及嫩葉皆可食用,成熟的木虌果根據美國農業部(USDA)研究,木虌果蘊含豐富的營養,如紅色的假種皮中的茄紅素是蕃茄的70倍,是植物界茄紅素第一名,另外還有維生素E、胡蘿蔔素、玉米黃質等營養價值,故又被稱之為「天堂來的果實」!



木虌果DIY_牛軋餅材料(攝影:洪書瑱)



木虌果DIY(攝影:洪書瑱)

而木虌果可加入海鮮燉飯、雞湯、煎蛋、火鍋、粥、饅頭、蛋糕、麵包、餅乾等,也可做成冰淇淋、果汁、凍飲、冰品與機能飲品。民眾若至成功鎮不妨至台東成功鎮農會農特產品展售中心除了能購買木虌果如果醬、果凍飲、冰棒、冰淇淋等相關產品外,還能來一場天堂果實家家酒──木虌果DIY,如木虌果牛軋餅等。



台東木鱉果(圖:臺北市政府產業發展局提供)



圓山捷運站1號出口,左手邊可看到花博農民市集拱門(圖:臺北市政府產業發展局提供)

若民眾一時之間無法至台東,在台北的花博農民市集九月第二週9月12~13日,亦有臺東縣成功鎮外觀相當特別的木鼈果,民眾除了能一見木虌果「本人」的廬山真面目外,也能品嚐果肉為鮮紅色,具有豐富的營養成分的木虌果。 而花博農民市集除了木虌果外,接下來九月第三週花蓮縣農會帶來的文旦柚,文旦柚除了風味絕佳外也香甜多汁,更是國人心目中秋季最應景的水果之一;第四週9月26~27日,雲林縣農會將帶來的木瓜與柚子。除了農產品展售,每週六或日的下午2點半至3點特別規劃現場舞臺活動「音樂饗宴」,由中正國中弦樂團、小樹樂團、管樂表演林奕翔、吉他演唱鐘傑的精彩演出。9月份還有豐富多樣農學講堂。

「幸福台東‧農遊趣」相關旅程,目前正推優惠,四人成團天天出發每人990元,可至活動官網(https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/News/Detail/1592)查詢;其他相關木虌果訊息,請至成功鎮農會官網及粉絲頁查詢;農民市集的活動訊息,請至「台北花博農民市集」及「臺北市產業局-台北饗樂趣」臉書,或臺北花博農民市集官網(http://taipeimarket.ehosting.com.tw/index.php)查詢。
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