WILDWOOD推聖誕跨年餐 看台北101最佳景觀餐廳開放訂位
【旅遊經 洪書瑱報導】
聖誕跨年即將緊接而來，又是與最愛的他(她)一度共度美好食光的大好時光，其中北部民眾，總希望看著台北101的煙火，來場迎接新年的喜悅，現在可以不用人擠人，年年開賣即造成搶訂的WILDWOOD戶外跨年狂歡派對！今年將以CHEERS 2024香檳花園派對為主題，邀您在今年的最後一天，一起在視野絕佳的戶外景觀露臺狂歡倒數，歡聚告別2023，並精彩迎接絢麗璀璨的2024！戶外站票每位NT2,000，含特調酒精飲品1杯指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食亦有池畔圓桌及豪華包廂可供多人預訂，12月15日前訂位並全額付清還可享早鳥9折優惠！
WILDWOOD歡頌耶誕盛宴
WILDWOOD 雙人美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排25oz
WILDWOOD 爐烤黑松露海鱺魚
另外，針對耶誕佳節，WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳將於12月23日至25日推出節慶限定 歡頌耶誕盛宴！由米其林星級名廚林明健Kin與駐店主廚吳思緯攜手嚴選頂級新鮮食材，精心以百變純熟的精湛原木燒烤技法，料理打造一系列豐富紛呈的美饌佳餚，包括美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排澳洲玫瑰龍蝦伊比利豬上蓋及爐烤黑松露海鱺魚等，運用迷人的煙燻香氣帶出食材極致鮮美的原汁原味，與您一同歡度最熱鬧溫馨的耶誕佳節！套餐每位NT3,88010%起亦可加價NT1,28010%(每位)，享有3杯精選美酒。
耶誕盛宴必點主菜首選即是雙人美國頂級乾式熟成28日帶骨肋眼牛排25oz，主廚將帶骨肋眼牛排放入自德國進口的乾式熟成冰箱熟成，使肉質更為軟嫩並增添馥郁香氣，熟成後以原木炙烤，一刀橫切，多汁柔嫩的剖面如紅寶石般的色澤讓人口水直流，骨邊肉更是將煙燻的焦香濃郁展現的淋漓盡致，絕對名列嗜肉者的天堂神級美味！伊比利豬上蓋也是深受好評的上上之選，嚴選伊比利豬最軟嫩的上蓋肉，藉由直火炭烤至完美的六分熟，肉質粉嫩鮮甜，搭配辣根酸奶醬，堪稱一絕美味！
而海鮮控不能錯過的則當屬澳洲玫瑰龍蝦，龍蝦肉質鮮甜細緻，以龍眼木轉化的純炭火炙烤，賦予其迷人煙燻氣息，並搭配微辣微甜的韓式炭烤花椰菜及清爽酸香的醃漬櫻桃番茄，運用風味層次堆疊更加凸顯龍蝦的鮮甜海味。除此之外，還有其他豐富的原木燒烤主菜可供選擇，包括脂豐肉嫩的爐烤黑松露海鱺魚美國德州頂級肋眼10盎司澳洲和牛菲力6盎司等，在在滿足味蕾的需求與想望！
WILDWOOD 跨年盛宴_第二輪套餐菜色
WILDWOOD一直是城中跨年最夯的熱門首選，緊鄰台北101，擁有城中視野絕佳的戶外露臺，每年皆是一位難求，一開放預訂即造成熱議搶購！餐廳亦由主廚帶領專業團隊悉心獻上精彩絕倫的跨年盛宴，一系列無與倫比的美味原木燒烤料理以及各式微醺美酒與繽紛特調，讓您與摯愛好友輕鬆歡享美食美酒並近距離震撼體驗台北101璀璨煙火，喜迎嶄新的一年！
12月31日跨年第一輪晚間套餐供應時間為晚上5:30至8:30，每位NT3,88010%起，含冷前菜熱前菜或湯品原木燒烤主餐及甜點等六道式盛宴。凡預訂第一輪用餐之賓客，還可享以NT1,500之優惠價格購買戶外跨年派對之站票門票1張(原價NT2,000)！每人限購1張，訂位時一併告知服務人員。
12月31日跨年第二輪晚間套餐供應時間為晚上9:30至凌晨1:30，每位NT6,68010%起，含四道開胃小點與前菜原木燒烤主菜和甜點等共七道式盛宴，亦可參與香檳花園戶外跨年派對！
12月31日晚間10:00至隔日凌晨1:30於餐廳戶外景觀露臺舉辦的跨年派對，站票為每位NT2,000，可享特調酒精飲品1杯指定軟性飲料及鹹甜小點無限暢飲享食另可預訂每桌8人的戶外池畔圓桌座席，每桌 NT48,00010%，含鹹甜小點無限享食熱食1份精選酒款5瓶(香檳3瓶烈酒2瓶)以及可容納12人的戶外豪華包廂座席每桌 NT98,00010%，含鹹甜小點無限享食熱食2份精選酒款9瓶(含香檳6瓶烈酒3瓶)
若遇雨天，戶外露臺空間無雨遮，餐廳將提供雨衣供客人使用。
.WILDWOOD餐廳資訊
地址 台北市信義區松壽路9號4樓 (新光三越A9)
電話 (02) 2722 8886
營業時間 午餐時段為每日上午11:30至下午3:00
晚餐時段為每日下午5:30至晚上9:30(週日至週四)
晚餐時段為每日下午5:30至晚上10:00(週五及週六)
官方網站 www.wildwood.com.tw/index_ch.php
提醒您，飲酒過量有礙身體健康！
圖片：WILDWOOD提供