新潟魅力 推薦亮點
旅遊經 2018-06-01 02:30:15
【旅遊經 彭可玹報導】

寺泊漁市場 大啖海鮮燒烤

濱臨日本海的新潟,海產豐富且價廉物美,想要品嘗新潟的海鮮,一般都推薦到寺泊漁市場,這裏也是當地人採買漁獲的市場,除了松葉蟹、鮮魚、蝦蟹貝殼類等各種豐富海鮮外,以及琳琅滿目的乾貨可讓觀光客採買;還有誘人的現烤海鮮攤則是最受歡迎,可直接品嘗烤干貝串、花枝、牡蠣串等燒烤美味,感受日本漁市場的日常風情。



▲ 寺泊漁市場可感受新潟漁市風情。

攝田屋町釀造街 酒、味噌、醬油 傳香百年

新瀉以米釀造的物產也相當知名,尤以「長岡市攝田屋町」最知名,更有一條「釀造街」匯集了清酒、味噌、醬油釀造廠,歷史近五百年。造訪1548年創業的「吉乃川製酒廠」,昔日的製酒屋改為製酒歷史資料館與品酒室。還可順道參觀對街的「機那養生酒廠」,其融合中國雕樑的華麗建築,被列入日本有形文化遺產。



▲吉乃川製酒廠展示攝田屋地區的製酒文物與清酒試飲。

禪ZEN禪坐中心 出家師父帶領打坐體驗

位在新潟市地標建築的NEXT21大樓的16樓「禪 ZEN」,是一處結合禪坐與餐飲的會場,在大片收納城市景觀的落地窗中,由出家師父在充滿佛法智慧的帶領下,感受身體呼吸吐納間的靜心禪坐,之後在高空美景中享受美味的朝粥膳套餐,是新潟令人耳目一新的體驗活動。



▲早晨的禪坐體驗。

新潟故鄉村 一次完整收集新潟吃喝玩買

是一處想了解新潟歷史與購物的絕佳去處,園區規劃3個主題館,包括提供新潟觀光情報的「時之旅人館」,介紹新潟歷史文化的「魅力形象館」,以及匯集了新潟美食與所有特產的「市集館」,吃喝逛買一次大滿足。



▲新潟故鄉村的市集館。

新潟佐渡島 探訪亮點

佐渡小木盆舟 體驗海上划舟樂趣

因宮崎駿動畫「神隱少女」而聲名大噪的小木盆舟,源自於早期當地婦女用來採集礁石間海藻、鮑魚的交通工具,如今成為佐渡島不可錯過的盆舟體驗。目前搭乘區以小木港為主,由穿著當地傳統的服飾的婦女,帶著旅客一起體驗海上滑盆舟的懷舊樂趣。



▲小木盆舟的划舟婦女。

佐渡金山賞百年礦史 自己動手淘金

17世紀佐渡島是因豐富的金礦而發跡,4百多年歷史的「佐渡金山」,號稱為日本近代最大的礦山。停產的礦區被規劃為產業遺跡開放,目前申請登錄世界遺產。沿著百年坑道,可透過現場栩栩如生模擬展示,了解早期挖礦的辛苦與智慧。「西三川黃金公園」則是體驗淘金的去處,現場會指導如何從沙中淘金,只要淘到的黃金就是你的,讓你滿載而歸。



▲建於1936年的北澤浮遊選礦場遺跡位於礦區附近,首創日本採用金銀礦石浮遊法的設施而知名。

宿根木聚落 日本傳統建築保存區

「宿根木」為保留佐渡早期木造房形式的港邊聚落,當年因為金礦繁榮帶動造船業,聚集的造船工匠與木工就群居在宿根木村落。繁華褪去後,百年的木造房依舊在時光中挺立,村落至今保有約百來棟老宅,尚有少數居民生活其中,並成為日本重要建築保存區。沿著小巷河道穿梭其中,迷人的懷舊風情,令人流連忘返。



▲宿根木聚落最知名的「三角家」民房。

延伸玩法 群馬縣新亮點

佛光山法水寺 四月歡喜開山

由星雲大師在台所創建的佛光山,在日本已開設3個道場,坐落於群馬縣伊香保溫泉區水澤山上「佛光山法水寺」,則為台灣佛光山寺在日本的本山,居高臨下的地理位置,可飽覽山下海岸優美景。從籌備到落成歷經20年的時間,法水寺終於即將在今年4∕21舉行開山典禮,是佛教界十分殊勝歡喜之事。寺內規畫有大雄寶殿、觀音殿與寮房,觀音殿供奉的千手觀音來自知名琉 璃藝術家楊惠姍所創作,工法精緻靈透。除了參拜外,法水寺院還提供祈福、誦經、打坐等體驗,也提供信眾預約隨喜住宿。



▲法水寺觀音殿中的千手觀音為楊惠姍所製作。

聚樂水上飯店 享水上美肌之湯

鄰近佛光山法水寺的水上溫泉,是住宿的好選擇,也是群馬縣眾多知名溫泉之一,坐落於谷川連峰的奧利根溪流旁,溫泉旅館林立,泉質屬於硫酸鹽泉的美肌之湯。這次下塌於「聚樂水上日式飯店」,規劃有精緻和洋式客房、3大浴場與露天風呂,設備服務都十分齊全與貼心,以當地四季食材的精緻日式料理,也令人讚賞。

面具彩繪DIY 果園草莓邊採邊吃

在群馬縣水上町有個「工匠之鄉」,小村落裡匯集了20幾個日本傳統技藝體驗,此行安排面具之家體驗面具彩繪DIY,十分適合親子體驗。此外,坐落於群山間的水上町,一年四季盛產水果,這次安排在「Dole Land果 園」,體驗邊採草莓邊採邊吃,園方還貼心提供煉乳搭配,令人大呼過癮。



▲面具之家 體驗面具彩繪。



▲ 草莓邊採 邊吃非常過癮。

美食亮點



▲日本第一的新潟越光米,往年都是魚沼地區的越光米奪得頂級特A,今年卻是佐渡島的越光米 拔得頭籌。



▲瀕臨日本海的新潟,海產豐富,包括松葉蟹、甜蝦、鮑魚又大又肥美,都是不可錯過的美食。



▲身為米鄉的新潟,以米釀造的清酒也是品質絕佳,留香百年,其中不少清酒都被選入法國航空的機上酒。



▲清酒博物館,匯集了上百種的各式日本酒,只要日幣500元換取代幣,就能從販賣機任選5種酒試飲,酒迷絕不可錯過的新體驗。目前JR新潟站與越後湯澤站兩間店面可體驗。

提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

攝影:彭可玹
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