台灣旅遊休閒產業談創新 產官學界助青年返鄉活化當地產業
太陽網 2020-01-04 02:05:04
這是個人人喊「創新」的時代,不創新最後可能走上絕路!但如何在創新的過程中既抓穩商機又保住值得留下來的文化或傳統?台灣的休閒旅遊產業創新協會2020年會員大會中,特別邀請在這些領域裡「創新」並值得借鏡的五家業者,分享自己的創新經驗。



台灣的蘭花國際知名,但是要走到國際上闖蕩,除了努力研發具競爭力的品種之外,也得要有自己的一招半勢秘訣才行,展壯台大蘭園董事長賴本智在會中就特別強調,台大蘭園出口各國的蘭花都有申請專利,確保「品種權」才能保住競爭優勢;宜蘭知名的民宿逢春園渡假別墅主人許麗華表示,逢春園可以說是宜蘭最早的民宿,當宜蘭一家一家民宿出來時,她就開始注入新的元素和理念,她一直以來的創新理念就是「別人無,我有;別人有,我優;別人優;我轉」,所以逢春園能歷經二十多人仍愈來愈穩健,近幾年她注入健康養生和Longstay的概念,以及在地廚房的課程,讓前往渡假的旅客有更好的度假體驗。她特別強調,宜蘭最棒的就是自然山水和農家田園風光,她希望都會的人不要再去宜蘭買田蓋別墅,想渡假就到逢春園,把她的別墅當作自己的別墅,想休息就回家(逢春園)。

台灣老牌的製鞋彪琥,在台灣鞋業走入夕陽粉粉南進東南亞或大陸時,彪琥老闆堅持根留台灣,除了自己的品牌和代工之外,後來研發「足弓」鞋建立自己的特色,強調百分之百的MIT精神,並可為客戶做客製化的鞋類,最厲害的神明鞋就出自彪琥。此外,該公司從研發到創新的品牌故事,也以觀光工廠做為最好的品牌傳承,多年來也不斷投注在公益活動,發揮取之台灣用於台灣的精神。



台灣最早南進的鴻毅旅行社在1988年就進入越南,當時獨自闖蕩越南的鴻毅董事長蔡家煌,從一個小時候腦袋只有賺錢概念的窮孩子,到現在台灣北中南及越南、柬埔寨、緬甸、寮國都有公司的規模,成功的關鍵在於用心融入並充份把當地特色展現在旅遊當中,包括人文風俗和傳統,其實都是旅途中最美的動線,只是旅客有沒有深入去學習和體會,台灣現階段的觀光產業,就需要政府和業者用這種精神去推動。



台灣休閒旅遊產業創新協會理事長劉宏裕表示,協會以活化在地經濟、豐富在地文化、青年返鄉創業及企業轉型為核心價值,這些在不同領域中傑出表現的企業都是僥僥者,台灣有很多很厲害的人,未來要透過協會的開發和整合,運用產官學的力量,協助青年們返鄉創業,藉以活動當地產業,不要讓一些珍貴產業一再流失,前輩們辛苦創造出來的東西,需要靠年輕人來傳承和發揚。

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