雖然太太家裡有各式各樣的酒，但其實我跟老公都不太喝酒，每次買酒都是拿來做料理用

這次嘗試用啤酒來做燉雞，煮出來雞肉非常軟嫩，淡淡酒香有畫龍點睛的效果非常好吃又下飯 啤酒也可以換紹興或花雕酒，風味也很不錯唷

啤酒燉雞
食材:
雞腿600g
馬鈴薯180g1顆
香菇100g6朵
青蔥35g
薑片13g4片
蒜頭15g
洋蔥80g

調味料:
冰糖1.5
醬油2大匙
蠔油1大匙
甜麵醬1大匙
啤酒1罐


1大匙=15ml，1小匙=5ml

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