今天介紹充滿蒜香味的炒皇帝豆非常下飯也很下酒的一道料理
喜歡吃辣的話也可以加點辣椒炒菜油換成胡麻油也相當不錯
帶有馬鈴薯口感的皇帝豆有豐富的蛋白質同時有飽足感減肥時也滿推薦享用的喔
材料
皇帝豆150g
蒜末2辦
橄欖油1大匙
胡椒鹽適量
做法
1.平底鍋倒入橄欖油及蒜末小火爆香
2.香味散出後加入皇帝豆中火翻炒
3.皇帝豆炒熟後撒上胡椒鹽調整鹹度即可上桌
Tips
皇帝豆換成馬鈴薯也相當美味
/
第二本食譜書一看就會日本男子天天上菜
購書的話有以下通路
博客來讀書花園誠品線上讀冊生活金石網絡MOMO書店
電子書通路
博客來
海外的讀者購買
實體通路
城邦書店香港灣仔駱克道193號東超商業中心1樓
誠品書店香港
誠品書店中國蘇州店
方所書店
成都廣州重慶青島
ps.由於海外通路上架時間比較抓不定建議前往購買前先致電門市確認有沒有貨唷
海外網購通路
台灣博客來網路店選海外出貨
台灣城邦讀書花園購書選海外出貨
高蛋白 高纖料理 皇帝豆