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這一道超簡單的食譜，喜歡的食材組合技，果然非常美味！
只需混合烘烤就完成，你也可以使用披薩常用的墨西哥辣椒取代剝皮辣椒，也是一個很棒的選擇。
如果沒有鮭魚，可以用鮪魚罐頭代替，推薦你試試。

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
熱燻鮭魚---180g
剝皮辣椒---3-4根
剝皮辣椒汁---2茶匙
雞蛋---4-5顆
起司---10g

作法步驟
1.剝皮辣椒切小段
2.所有材料與蛋液混合，熱燻帝王鮭剝碎後加入蛋液中拌勻。
3.平底鍋倒入橄欖油熱鍋，再倒入蛋液。
輕輕用筷子攪拌蛋液幾回後，蓋上蓋子小火悶煮7分鐘。。
4.確認一下底下熟了以後翻面。
5.蓋上蓋子再續煮2分鐘就完成。

小撇步
剝皮辣椒可以多放一點，味道更突出美味。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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鮭魚烘蛋 剝皮辣椒食譜 熱燻鮭魚食譜