克里斯餐桌

哈囉各位觀眾朋友大家好 我是Chris!歡迎來到這個Lv0的園地,本頻道的宗旨 就是希望能讓更多朋友從零開始,我希望用最貼近家庭廚房的方式將料理觀念 及實用的技能傳達給各位 讓在廚房外徘徊的朋友們也能夠開啟下廚的第一步,歡迎您跟我一同成長,放開舒服享受下廚的樂趣吧

【 在家才能吃到的海鮮煎餅 】 破解超好吃醬汁 |麵糊基本組合 | 海鮮下料不手軟

我破解了海鮮煎餅意外得到很好吃的醬汁老人我其實很跟不上韓流啊沒看韓劇更別提吃...

克里斯餐桌 2020-07-02 02:15:08
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【 廚房必備的萬用照燒醬 】 百變醬油 | 可沾可炒可燒烤 | 簡單食材細心調理

又一個醬油變出來的醬料這是我的常備醬料之一想到炒什麼就加想烤什麼就加很萬用我...

克里斯餐桌 2020-06-22 02:15:09
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【 教你讓紅酒燉牛肉更好 】 梅納反應+低溫燉煮 | 簡單食材發揮極致美味 | 煮出Q彈透亮的白飯 |

最近業配比較多Chris盡可能讓片中有更多教學內容加上這些產品比我想像中強大...

克里斯餐桌 2020-06-16 02:15:11
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【 鐵板燒醬大公開 】 那個黑黑的醬到底是啥 | 一罐萬用的謎之醬 |

某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做剛好Chris跟鐵板燒有些淵源信手遞了一張r...

克里斯餐桌 2020-05-31 02:15:10
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【 你真的需要一隻手持攪拌棒 】 廚房新手第一個坑 | 手持小鋼砲 | 輕巧大功率 |卡布其諾濃湯 |副食品好幫手

這次針對德國百靈MQ5045手持攪拌棒體驗下來的感覺是相當友好的百靈很有誠意...

克里斯餐桌 2020-05-30 02:15:10
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【 鐵板燒醬大公開 】 那個黑黑的醬到底是啥 | 一罐萬用的謎之醬 |

某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做剛好Chris跟鐵板燒有些淵源信手遞了一張r...

克里斯餐桌 2020-05-20 02:15:10
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【 神田鐵鍋實戰報告 】 終於不用開鍋啦|解除鐵鍋限制 | 鐵鍋中的極品

“沒有最好的工具只有適合你的工具”一直是Chris跟朋友們分享的觀念鐵鍋是新...

克里斯餐桌 2020-05-11 02:29:23
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【 哈囉克里斯 】EP1: 十萬獎牌開箱| 感謝文 | 給想從事創作者的建議|#哈囉克里斯

第一集是我老早就錄好的開箱先跟各位分享成就解鎖的喜悅這份榮耀是屬於我跟各位的...

克里斯餐桌 2020-05-07 02:15:13
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【 夜市黑胡椒醬在家就能做 】 蕃茄醬徹底運用 | 從小吃到大的經典好味道 | 在家就能吃到夜市鐵板麵 |

黑胡椒醬也是沒個標準的醬說起來都知道作法很籠統今天帶來的作法是Chris個人...

克里斯餐桌 2020-05-01 02:15:14
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【 讓你懷疑人生的紅蘿蔔濃湯 】 改變紅蘿蔔的味道 | 讓你愛上紅蘿蔔 | 奶油實用小技巧 |

愚人節特別企劃特別做給不敢吃紅蘿蔔的朋友這湯Chris幾年下來給朋友盲測大家...

克里斯餐桌 2020-04-02 02:15:16
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【 做出濃醇香的蘑菇濃湯 】運用梅納反應提煉味道 | 善用乾貨 |手持攪拌棒跟果汁機的差別 |好的奶油帶你上天堂

濃湯可大致分成兩類一種是加Roux增稠常見的海鮮巧達湯就是另一種就是今天做的...

克里斯餐桌 2020-03-27 02:15:16
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【 ZENKO高碳鋼極黑廚刀開箱 】新手小白的第一把刀|如何選刀|

第一次買刀的新手同學請進出外生活不容易在家做菜不簡單還要張羅廚具沒頭緒厭倦超...

克里斯餐桌 2020-03-19 02:15:15
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【 自己的刀自己磨 】磨刀基本概念| 判別角度 毛邊 弧度 | 荒砥 中砥 仕上砥用法|內含微量ASMR

終於輪到我出磨刀影片了磨刀真的很難教難度約莫等同口述教你騎腳踏車這是一個大坑...

克里斯餐桌 2020-02-29 02:15:15
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