寒舍艾麗The Terrace下午茶 + Espace Beauté EB SPA

 

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今年的周休二日還有連假特別多 
玩樂主播為了慰勞剛退休的老媽一年來的辛勞
特別選了某天假日的下午花大錢
到寒舍艾麗酒店的大廳去吃了價值1680元的雙人下午茶
還有樓上7樓的Espace Beauté EB SPA 
花了四千大洋做了極致芳療客製化專屬護理
大家一定會覺得貴鬆鬆
真的是貴婦級的享受
不過一年就這麼一次
而且是花在最親的家人身上
在這邊一邊做SPA還可以看到101大樓及花園泳池的獨家美景
勒緊褲帶還是要給他開下去啦

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先來介紹一下下午茶的內容吧!!! 
我覺得今年最新的下午茶的盒子有點像電影移動迷宮耶
因為有好多方形的小抽屜
甜點就藏在裏頭別出心裁
每套1,680元加一成的雙人下午茶
有三款鹹點,包含明蝦  酪梨  沙拉佐魚子醬、
雞澄清湯凍佐義式火腿及酥脆鴨肝培根襯無花果醬
甜點一共有七款
焦糖蘋果栗子慕斯、伯爵覆盆子馬卡龍、櫻桃金字塔蛋糕、花生迷你艾克力
另外還嚴選季節水果及手工義式冰淇淋兩款精緻拼盤二選一
以及任選兩杯價格 NT$280 的軟性飲品。 
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先來介紹三款嫌點: 
明蝦酪梨沙拉佐魚子醬使用帝王蟹肉,
並放上一整隻乾煎澎湖明蝦佐魚子醬。
附上以橄欖油烤過的法國麵包切片,建議可以沾沙拉食用

雞澄清湯凍佐義式火腿以整隻老母雞熬煮八個小時,
再加入雞胸絞肉、大量蔬菜
上層的白色部分是另外以清湯加入鮮奶油及蛋白凝固成白色凍狀,
搭配帕瑪火腿一起吃真的好開胃。

酥脆鴨肝培根襯無花果醬以培根捲加拿大鴨肝,
裹上麵粉、蛋液、麵包粉炸至酥脆
吃起來令我回味無窮
這三道鹹點都非常有特色
而且會打開你的味蕾
讓你更期待接下來的七款甜點喔!
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杏桃草莓起司塔有滿滿的鮮奶油、優格和起司醬的味道;
上頭還擺上草莓切片、吃起來有種春天戀愛的感覺

伯爵覆盆子馬卡龍可以吃得出伯爵茶的香氣
內餡是白巧克力和覆盆子及黑莓果泥的味道
甜蜜中帶有初戀的酸味。

櫻桃金字塔蛋糕是將杏仁膏打散後加入焦化奶油拌勻,
其中放入一整顆日本酒漬櫻桃
吃起來口感真的很澎湃

紅醋栗雙層巴芮慕斯光用看的就很像一頂鮮紅色的黃冠
吃下去感覺好像在吃紅醋栗果泥般酸酸甜甜
是女性朋友會很愛的一款甜點

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榛果泡芙泡芙皮裹上比利時榛果醬。
內餡吃起來有咖啡的味道喔


花生迷你艾克力泡芙的皮有裹上花生醬。
泡芙內餡可吃得出台灣花生醬和卡士達的香甜滋味。
個人覺得這道甜點非常甜~適合重度嗜糖者! 


焦糖蘋果和栗子慕斯將法國栗子泥打軟後加入卡士達醬、焦糖蘋果丁拌勻,
成型後淋上法國黑醋栗果醬。酸中帶甜的好口感讓我欲罷不能!!!

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喝完雙人下午茶
是否到了該好好放鬆的時刻了呢?!
只要搭電梯上一層樓就可以看到Espace Beauté EB SPA的入口了

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這間SPA館設計融合現代簡約與古典線條,
詮釋一種回歸自然、舒適放鬆的時尚,
沉穩燈光色調營造優雅、細緻的空間氛圍,
運用不同材質相互混搭,演繹了放鬆身心靈的低調奢華 SPA空間。

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一進大廳管家式的服務人員會幫您送上毛巾和茶
並且讓我選擇自己喜歡味道的精油
如果你真的不知道怎麼選好
管家也會為您一一解釋

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沒錯!!! 這就是我今天的單人SPA房
我媽媽和我是男女分開的獨立個人房
按摩床有保溫功能
然後窗外一望出去就是101美景
真的是超級奢華的景色

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房裡還有乾溼分離的淋浴間
這裡用的木預備品都是店家嚴選的
英國皇室經典芳療品牌 Aromatherapy Associates系列
與世界各大頂級飯店同等尊榮享受
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而當天我選的是極致芳療客製化專屬護理 60MINS/NT4,000.
因為我的工作關係長時間使用電腦
所以肩頸特別容易感到痠痛
芳療師搭配我選的精油細心運用EB SPA專屬按摩手法,
脊椎施壓手法刺激自主神經系統、
紓緩肌肉壓力來達到深層放鬆
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如果有FOLLOW我臉書的粉絲
應該都知道玩樂主播很愛趴趴走
別看我這樣過很爽的感覺
其實真的很累!  
出門旅遊絕對比坐在辦公室工作還要消耗體力
所以別看我們PO照片PO的很爽
如果換成各位每個月都出遠門一到兩趟
真的體力很容易透支  (再加上晚上還要熬夜趕稿)
所以這次短短的一小時療程中
本人又再度昏睡過去
只能說真的是很舒服的經驗
因為醒來後肩頸痠痛的程度真的減輕了很多
很感謝EB SPA~  我還會再來的
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店家資料:
寒舍艾麗酒店
地址: 110台北市信義區松高路 18 號
電話: +886 2 6631 8000
傳真: +886 2 6631 8080
網址:www.humblehousehotels.com


Espace Beauté EB SPA 艾麗店
電話: 02-6631-8099
地址: 110 台北市信義區松高路 18 號 7 樓 (松高路靠松仁路方向入口)