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喜歡用水果自身的顏色來妝點蛋糕，
利用前幾天PO出的棉花蛋糕為底，
加上一點點哈密瓜鮮奶油涷和果涷，
清清爽爽、QQ涼涼的口感也很令人喜歡。
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模具：160X113XH48mm
材料：
哈密瓜鮮奶油慕斯層
糖：15g
鮮奶油：30g
小山園抹茶粉：少許
吉利丁片：3g
牛奶：70g
綠色哈密瓜汁：30g

水果層
黃、綠哈密瓜塊：適量
（視排列的密度而定）

透明果凍層
吉利丁：8g（2.7片）
80度C熱水：50g
糖：25g
室溫水：200g
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常常覺得做蛋糕不難，但脫模很難嗎？
影片中的日本模是固定模也是活動模，
在台灣不常見，目前有幫同學代訂，

只是數量不太多，就先開放給戀戀家的團友，
目前數量也被戀友訂完，下次進貨日是
10月初，不介意的朋友，

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