麻藥蛋醃入味後的醬汁,
裡面的辛香料撈起來炒飯很好吃
醬汁再續醃小黃瓜秋葵或玉米筍
或是當成素麵的淋醬
用到一丁點都不剩,
好吃的醬汁就是一點一滴都不可以浪費
--------------------
份量剛剛好的麻藥蛋
蛋:10顆
蔥:3支
蒜末:20g
洋蔥碎:半顆
醬汁:
醬油:70g
水:150ml
糖:30g
白芝麻:10g
麻藥蛋醃入味後的醬汁,
裡面的辛香料撈起來炒飯很好吃
醬汁再續醃小黃瓜秋葵或玉米筍
或是當成素麵的淋醬
用到一丁點都不剩,
好吃的醬汁就是一點一滴都不可以浪費
--------------------
份量剛剛好的麻藥蛋
蛋:10顆
蔥:3支
蒜末:20g
洋蔥碎:半顆
醬汁:
醬油:70g
水:150ml
糖:30g
白芝麻:10g