woody屋底下的廚房

一個因為喜歡吃東西而開始的頻道，因為是新手自學，所以碰到很多新手容易遇到的錯誤，正因如此，寫出來的食譜能夠幫助很多新手避免失敗，讓很多嘗試下廚的人，能用簡單的料理方式，做出精緻的料理。

藥燉排骨|補身暖胃的冬季湯品|屋底下的廚房

材料:
排骨600克
水
蔥1把
米酒2大匙
高湯1500毫升
(藥材)
藥材包1包
黃耆5克
當歸5克
川芎5克
紅棗6顆
枸杞5克
冰糖10克
米酒3大匙

做法:
排骨冷水下鍋加入蔥米酒煮滾
清洗乾淨
排骨高湯藥材冰糖米酒入鍋
電鍋蒸1小時
擺盤

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