只要簡單的餅乾,乳酪,糖,就能製作超級好吃的仿提拉米蘇,吃一口絕對讓你驚艷!!!不同的餅乾就能變換不同口味~快點動手製作屬於自己的提拉米蘇吧^^
食材
- 餅乾(咖啡/巧克力/焦糖口味), 適量
- 馬斯卡彭乳酪, 150g
- 細糖, 15g
料理步驟
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步驟 1:準備好3種食材,餅乾這次選擇的是安夏非常喜歡的比利時焦糖脆餅(因為家裡有小小孩,所以不加生蛋,也沒使用咖啡和巧克力口味)
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步驟 2:脆餅使用25片,用桿麵棍壓成粉狀(餅乾的選擇很重要,提拉米蘇是以咖啡和巧克力口味所製作,所以建議選這2種口味的餅乾,最好能混合使用,或灑些可可粉會更像,也能直接用提拉米蘇口味的餅乾製作)
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步驟 3:乳酪加糖攪拌至糖融化
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步驟 4:準備適當的容器,一層一層的堆疊,餅乾堆疊的時候要壓緊實
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步驟 5:超級美味的仿提拉米蘇就完成囉~餅乾的選擇超級無敵重要~請選擇自己喜歡的餅乾品牌,製作屬於自己的完美提拉米蘇^^如果想要創新用抹茶口味....之類的餅乾當然也可以唷~
小撇步
尊重你我~試做分享請註明出處唷^^
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完整食譜這邊看:免烤箱!三種材料輕鬆做提拉米蘇
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