選用肥肉與瘦肉3:7的比例拌炒出香氣十足肉燥不只方便好料理拌麵拌飯都適合趕快為心愛的人準備這道快速好吃的宵夜吧
食材
- 豬絞肉, 300克
- 乾麵, 1把
- 醬油膏, 1大匙
- 香油, 1小匙
- 蒜末, 1茶匙
- 蔥花, 適量
- 胡椒粉, 1小匙
料理步驟
步驟 1：選用家樂福豬絞肉方便好料理
步驟 2：準備大碗倒入醬油 高湯 香油 蒜末拌勻
步驟 3：起油鍋倒入蒜末爆香將絞肉倒入炒至5分熟再加入1大匙醬油膏拌炒一下
步驟 4：加入調味炒熟備用
步驟 5：乾麵放入滾水中煮熟撈起放入步驟2拌勻
步驟 6：將煮好的步驟4倒入步驟5撒上蔥花完成
步驟 7：好香好好吃
小撇步
絞肉選用肥肉與瘦肉3:7的比例最適合囉
口味依個人喜好調整
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完整食譜這邊看：10分鐘快速料理！肉醬乾拌麵
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