想做個萬聖節氣氛的小甜點跟著我用兩種顏色做幽靈馬林糖簡單又省事!!
食材
- 蛋白及糖粉, 各30g
- 竹炭粉, 少許
- 口糧棒, 適量
料理步驟
步驟 1:將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,取一些些蛋白霜加入竹炭粉拌勻成黑色接著裝入擠花袋。
步驟 2:在口糧棒上擠出白色幽靈身體接著用黑色擠上表情。
步驟 3:黑白色也可以擠成另一種圓形的骷魯頭造型。接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。
步驟 4:Trick or Treat成群的幽靈馬林糖出沒囉!!
步驟 5:只用兩種顏色就能簡單做出萬聖節味道,一起可可愛愛要糖去!!
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:萬聖節幽靈馬林糖兩種顏色簡單做。
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