吐司麵包塗上一層厚厚的自製奶酥醬烘烤濃濃的奶香味與椰絲的融合吃再多都不膩可一次做起來冷凍,想吃的時候隨時放入烤箱烘烤超方便。
食材
- 厚片吐司, 2條
- 無鹽奶油, 300克
- 糖粉, 200克
- 全蛋液, 150克
- 全脂奶粉, 400克
- 椰絲, 100克
料理步驟
步驟 1:無鹽奶油加糖粉打製蓬鬆泛白
步驟 2:倒入蛋液打至乳化
步驟 3:倒入奶粉
步驟 4:拌勻
步驟 5:加入椰絲拌勻
步驟 6:準備厚片土司抹上椰絲奶酥醬
步驟 7:入烤箱烤至表面金黃酥香
步驟 8:取出即可食用
步驟 9:將抹好的厚片吐司表面蓋上一層塑膠袋
步驟 10:包好直接入冰箱冷凍保存可放1個月
步驟 11:冷凍直接取出(不須退冰)烘烤就可食用喔
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:自製椰香奶酥厚片
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號