【新手不敗】香橙蔓越莓馬芬

這個是我的無敵馬芬Muffin食譜，超鬆軟，不加奶油，超超超美味！ 材料簡單，只有幾個步驟，不用機器，快捷方便！下草莓藍莓巧克力碎片蘋果都可，隨自己喜歡！這次加入橙汁和蔓越莓，清新美味！一定是新手必學，不敗食譜，做早餐，下午茶也超讚！

食材

• 雞蛋, 2個


• 糖, 80克


• 牛奶, 100毫升


• 油, 80毫升


• 橙汁, 60毫升


• 中筋麵粉, 200克


• 泡打粉, 10克


• 橙皮屑, 適量


• 蔓越莓乾, 60克

料理步驟



步驟 1：用筷子打發均勻雞蛋，然後下牛奶橙汁植物油和糖拌勻 粟米油，芥花籽油，或橄欖油等



步驟 2：然後篩入麵粉和泡打粉，拌勻



步驟 3：加入橙皮屑和蔓越莓，拌勻



步驟 4：倒入馬芬模內，可在上面加點紅糖，放入已預熱200度C烤箱，烤約20-25分鐘



步驟 5：也可有加上糖霜 (糖粉80克1大匙水拌勻



步驟 6：如圖

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：新手不敗！超鬆軟香橙蔓越莓馬芬

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