米其林主廚的私房選物店(2) 明日選品、瑪黑家居的精采每一天

為了讓自己的料理、餐廳情境更具舒適優雅的氛圍,許多米其林餐廳營運者和主廚們,在忙碌的料理烹飪工作之餘,親自造訪不同的風格選物店中,精心挑選別具特色的精緻生活家具、家飾、餐瓷…等用品,烘托出別具魅力的米其林餐廳情境。一起來看看名廚們在MOT明日選品和瑪黑家居挑選甚麼樣的風格選品。

採訪.Jimmy|首圖.林玉偉 攝

MOT明日選品|當代生活風格塑形者

小至桌上皮革混製的杯墊、廚房中腳踏開啟更為順暢的垃圾桶,這些看似平常的小細節,都是米其林主廚到MOT明日選品中,特別為顧客和自己廚房料理過程中,精心挑選的獨特選物。


代理許多國際頂尖家具家飾品牌的MOT明日選品,是許多米其林主廚為餐廳、為自己生活挑選風格選物的私房風格店|徐嘉駒 攝



挑高的2層樓垂直空間中,從家具、家飾、燈具…等一應具全|徐嘉駒 攝


位於台北市民大道上的MOT明日選品,可說是國內代理權球知名頂尖家具品牌的佼佼者,包括:英國傳奇設計鬼才TOM DIXON、現代家具經典VITRA、德國務實頂尖設計家具E15、著名的美國EMECO海軍椅、芬蘭代表的招牌家具ARTEK、丹麥VIPP垃圾桶…等一線品牌大廠的精彩作品,均可在MOT明日選品中,親眼目睹他們美麗的身影。


店鋪的另一側則是MOT的花坊|徐嘉駒 攝



2樓空間主要以家具單品的搭配為主|徐嘉駒 攝



從天花板垂吊的英國傳奇設計師TOM DIXON所設計的燈具|徐嘉駒 攝


對米其林主廚來說,造訪MOT明日選品不單只是為餐廳、為廚房挑選器具,更重要的是透過這些最新穎的當代設計、最經典的傳奇作品,從設計師思考的角度和創作的發想靈感中,激發他們在創作料理時的更多想像,為品味饕客們端上更精采美味的誘人料理。


店內精選的餐瓷、酒器、廚房用品,是許多米其林主廚鍾愛的設計款商品|徐嘉駒 攝



Eames招牌的小象座椅,是大人小孩都愛的經典款家具|徐嘉駒 攝



NUPO的皮革餐墊、杯墊,是米其林主廚特別為賓客挑選的設計細節|徐嘉駒 攝


★MOT明日選品
電話:02-8772-0078
地址:台北市大安區建國南路一段65巷5號1樓
網址:https://bit.ly/3jRYfoS

瑪黑家居|品味生活的守門員

從網路起家、擁有大批死忠鐵粉的瑪黑家居,去年在台北敦化北路上成立了全新的實體展示店鋪,過往只能在螢幕上滑滑看看的精采選品,全都可以在實體店鋪中實境觸摸體驗;而店內也將網站上的選物觀點延續放大,再加上獨具眼光的空間布置規劃,讓瑪黑家居立刻成為許多名人、米其林主廚鍾愛的私房選物店,前女子天團的成員更是經常造訪店內,為自己的生活添購風格物件。


從網路到實體店面,瑪黑家居培養一群忠誠的品味生活顧客|林玉偉 攝



情境式的主題搭配,讓顧客在實體店鋪選購上更具實際體驗|林玉偉 攝



透過物件的觸摸,感受材質、設計、造型的美感|林玉偉 攝


瑪黑家居的選物以創造日常生活驚喜、舒適、美感的設計為方向,除了廣為人知的家具家飾品之外,更延伸出日常生活的清潔、香氛、遊戲、戶外生活…等用品,每一季均透過當令的生活主題,推薦大眾讓生活更美好的日常美好小物。同時,除了一般民眾到店上、網路上選購瑪黑家居的風格選物之外,近期瑪黑的選物角度和生活美學觀點,也獲得許多企業主、飯店經營者的喜愛,團隊受邀為花蓮的品牌飯店,重新搭配空間的家具家飾品,透過全新的主題風格和選物配置,讓飯店的情境氛圍再升級,讓消費者不僅只是在居家生活中享受瑪黑的風格選物,旅行出遊時也能在飯店空間中,感受雅致風格的渡假情境。


從世界各國的生活品牌中嚴選商品,瑪黑家居成了國人品味生活的最佳守門員|林玉偉 攝



疫情依然嚴峻的時刻,瑪黑家居推出野餐小桌,在家就能輕鬆享受風格也餐的樂趣|林玉偉 攝



透過日常生活設計小物,為生活帶來一點點不同的美感體驗|林玉偉 攝



散發手作工藝質感的餐盤,是米其林主廚和私廚餐廳的最愛|林玉偉 攝



清潔、香氛選物也是瑪黑家居獨特的選品,同樣獲得許多消費者的喜愛|林玉偉 攝


★瑪黑家居。敦南門市
電話:02-8772-5098
地址:台北市松山區敦化南路1段57-1號
網址:https://www.storemarais.com/

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