好酒好菜氣氛又佳!今年就去餐酒館歡度聖誕節

聖誕佳節在即,聚餐的餐廳找好了嗎?以下推薦兩間適合歡度節慶時光的特色餐酒館。

1. Cantine Marais 瑪黑餐酒



由瑪黑居家所起家的Cantine Marais 瑪黑餐酒在聖誕節之際,提供了最具節慶氛圍的威靈頓牛排節慶套餐,內附炸薯條佐馬告辣椒醬 、24種野菜溫沙拉與布拉塔起司無花果沙拉等,不只份量足夠,配菜豐富,可供雙人或四人共同享用。此外,近期也推出多道冬季新菜與甜點,有著生蠔、貝類、淡菜、白蝦、鮑魚、扇貝、螃蟹與波士龍蝦的澎湃海鮮盤與澎湃海鮮雙塔,海鮮種類豐富新鮮,是海鮮愛好者的必點的菜色,此外,其餘新菜包含脆皮燒肉、波士頓龍蝦麵、香栗蒙布朗與紅心芭樂等,最適合與Native Cocktails 、Tea Cocktail 與Nostalgia Cocktails 等三款特色調酒相佐,讓節慶時刻更加滿足與放鬆。

Cantine Marais 瑪黑餐酒
台北市松山區八德路三段8巷36號1 F
02-27221987
https://www.facebook.com/xoxocantinemarais

2. Indulge Bistro 餐酒館



Indulge Bistro 餐酒館是台灣唯一同時榮獲米其林評鑑、世界最佳50大與亞洲最佳50大的餐酒館,其餐飲品質與特色不容小覷,這裡的菜色以山海為元素,並將西式餐點加入台式風味,頗有食趣,像是在聖誕節時所推出的雙人套餐中,一道主菜為慢烤春雞鑲干貝紅糯米飯佐季節蔬菜和紅槽奶油醬汁,融入了紅糯米飯,另將醬汁加入紅糟,極為創新與衝突的滋味,不妨嚐鮮看看,而用餐之際,必點上一杯由曾獲三次世界調酒冠軍的調酒師Aki Wang(王偉勳)所指導的特色調酒,像是近期因應冬季所推出熱調酒,其中以坦奎利10號琴酒、檸檬葉與四季春茶等作成的山谷幽香,酒中帶有茶味,頗具層次。

Indulge Bistro 餐酒館
台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
02-2773-0080
https://www.facebook.com/indulgebistrotaipei

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