新加坡樂天餐飲集團旗下的樂天皇朝自2016年登台以來，以獨特的八色小籠包成功擄獲台灣饕客的心，而每到歲末年終推出全新菜單之際，也於近期以家常味為題，推出十多道新菜，包含期間限定的煙燻星鰻小籠包鮮蝦空氣春捲皇朝風味茄子與金黃涼瓜炸魚片等。
對於家常味，樂天皇朝執行董事劉素華表示，家常味的真諦就是百吃不厭，因此，年末所推出的10多道新菜融合廚藝團隊的創意，且憑藉親民價格與穩定品質，希望成為消費者心中的第二個廚房。而多道新菜中，首推只銷售至2025年12月19日的煙燻星鰻小籠包，加入蒲燒星鰻與少許飯粒，並以胡桃木煙燻賦味，強化了炭烤香氣，帶來令人驚奇的甜香風味。
此外，一道鮮蝦空氣春捲則是內餡為鮮蝦融合豬肉，經油炸後上桌，可品嘗呈現酥脆融合鹹香肥美的口感皇朝風味茄子則選用日本茄子粉酥炸，再與特調醬汁同炒，營造出外酥內軟，酸甜微辣的滋味與口感金黃涼瓜炸魚片則將充滿苦味的苦瓜創意呈現，苦瓜切片後炸酥，再搭配酥炸鯰魚片，以乾辣椒和花椒爆香快炒，品嘗時，絲毫不見苦味，且酥香不已。
除了新菜，樂天皇朝內既有的人氣菜色，也全面優化與升級，其中翡翠白玉花蔬蒸餃，以翠玉白菜的造型呈現，內餡保持鮮爽原味一品海鮮豆腐煲則從舊有的鮮蝦豆腐煲升級，另加入黑玉參白蝦仁蛤蜊等提升海味青豆河蝦仁則改選河蝦仁，讓口感更佳細嫩滑順，以蛋白輕抓醃後快炒，清雅的熗鍋花雕酒香搭配紅醋，鮮味更上一層樓。
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樂天皇朝信義店：台北市忠孝東路五段68號4樓微風信義4樓，02-2722-6545
樂天皇朝新店店 新北市新店區中興路三段70號4F (誠品裕隆城) ，02-2719-9688
樂天皇朝新莊宏匯店 新北市新莊區新北大道四段3號5樓，02-8522-4688
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