位於台北內湖科技園區的THE潤餐廳，自去年10月開始試營運的，才短短三個多月，以兼具健康與美味的餐飲特色，推出了蛤蠣鱸魚湯蛤蠣雞湯剝皮辣椒雞湯羊肉爐與麻油雞湯等湯品與套菜，受到不少上班族與注重養生的中老年齡層的消費者歡迎。
THE潤是崇越集團旗下繼安永鮮食之後的第二個中餐品牌，不同於安永鮮食在台大醫院北榮等據點，主打術後與病後調養的清淡湯品與餐食，THE潤則更趨向大眾口味，同樣主打健康養生與無添加等，但提供了蛤蠣鱸魚湯蛤蠣雞湯剝皮辣椒雞湯羊肉爐與麻油雞湯等各色湯品，另可搭配雞絲飯滷肉飯古早味乾拌麵與蔥油麵線等組合成5種豐盛的套餐。
安永生活餐飲事業部副總經理陳利澤表示，在商品表現上，蛤蜊鱸魚湯與剝皮辣椒雞為長期熱銷款，其中又以蛤蜊鱸魚湯最受青睞麻油雞與羊肉爐則高度受氣溫影響，寒流來襲時銷量明顯攀升，而除了湯品，THE潤也善用來自安永生技應用日本CAS技術與全漁三清全自動化產線等嚴格步驟所生產的自家海鮮資源，提供了滷虱目魚肚燙小卷乾煎干貝等家常菜，提升餐點多樣性。
中華隊即將於今年三月出戰世界棒球經典賽WBC，集訓在即，安永鱸魚精特別推出為中華隊加油，買安永鱸魚精抽東京來回機票活動，號召全民以補養集氣方式力挺中華隊。
日前，安永鱸魚精的品牌代言人，同時也是本屆 WBC 中華隊總教練的曾豪駒，親臨安永鮮物總部店，且化身一日奉補大使，親手奉補鱸魚精給球迷，象徵為球迷補滿元氣為中華隊補滿士氣，現場氣氛熱絡。
而安永野同步推出買安永鱸魚精抽東京來回機票活動，凡購買任一安永鱸魚精5 入以上品項，並至專屬活動網站完成發票登錄，即可參加抽獎，獎項包含東京雙人來回機票等。
THE潤
台北市內湖區洲子街176號1樓
02-2797-0788
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