磐梯山是著名的滑雪勝地，那夏天跟秋天呢？帶你深入日本百岳磐梯山，最愛滑雪的社長星野佳路如何打造非雪季的星野磐梯山溫泉飯店，連詹先生今年夏天都去了這裡！六個你一定要在夏天前進星野磐梯溫泉飯店的理由

一、滑雪道的夏天 變露天營地
　　磐梯山海拔1819公尺，擁有兩個頂級滑雪場，著名的Alts是東北世界級滑雪道，貓魔滑雪道則是粉雪天堂，29條滑雪道讓愛好者年年挑戰，夏季時滑雪場積雪融化，周圍有磐梯朝日國立公園、五色沼等著名景點，開闊的藍天與山稜線讓日本許多家庭客喜愛來這度假。
　　擁有滑雪場產權的星野度假村，在飯店後方連接滑雪腹地的大草地，搭起了帳篷擺上了吊床，還有季節限定露天啤酒屋，晚上則架起了磚窯火堆，能躺在這裡數星星，此刻你會慶幸還好選了会津磐梯，不用人擠人在一線觀光區，山高天藍空氣清新，人多真的煞風景，人少才能度假啊！

二、有故事的味自慢鄉土料理

　　会津有名的除了味噌桜鍋(馬肉火鍋)，相較於大城市屬於較鄉下貧窮的地方，磐梯山雖是日本百岳，但無法種出富饒的農作物，改以蕎麥種植，卻也因此遠近馳名，入住星野磐梯溫泉飯店時，除了能享用蕎麥麵，有一道冰淇淋佐蕎麥花蜜的甜點必嚐；而早餐中有一道会津人的傳統鄉土早餐，居然是天婦羅饅頭，包著紅豆內餡的炸饅頭，沾著醬油配白飯，甜甜鹹鹹的，這應該是台灣爸媽也能感同身受的料理，在物資缺乏的時代，這種流傳下來的美食卻更能讓人細細品嚐另一番滋味。

三、日本第一的酒
　　　SAKE BAR讓你無限暢飲
　　產米的地方就能製酒，來到会津磐梯不但能細細品嘗各種日本酒，這裡還有許多連年得金賞的純米大吟釀，你可以預約市區的觀光造酒廠半日tour，了解磨掉70%米心的大吟釀是如何在低溫中沉潛36天製成，日本製酒匠人的堅持醞釀出香氣不同的日本酒，但最棒的方式，是在磐梯星野1F的SAKE BAR，這裡19:00~23:00搖身一變無限暢飲清酒吧，提供幾十種不同酒廠的吟釀、大吟釀、清酒，還有特色的下酒菜搭配，其中味增creem cheese配醃蘿蔔堪稱一絕，這是外面絕對吃不到的滋味。

四、2人房也是家庭房
　　　溫馨優閒度假
　　磐梯山溫泉飯店的設計跟其他擁有自然景觀的星野度假村不太一樣，這裡頂樓有挑高屋頂的家庭房，有度假小木屋的氛圍，1F是有天窗的挑高客廳，天氣好時讓陽光灑進窗台，你可以選用房內陶藝家手作品泡杯咖啡，坐在窗台欣賞著翠綠的磐梯山美景，和白天在露營帳下悠閒打發時間的其他客人。
　　2F則是不受打攪的寢室，讓你在高山上一夜好眠；磐梯星野備有一間可容納5-7人的頂級家庭房，這間房最讓人感興趣的是仿英式的寬敞壁爐客廳，mini吧還有一個清酒冷藏櫃，裡面由飯店挑選了3支不同酒造產的地酒，家人或朋友享受的邊喝酒聊天的度假時光。

五、大人的DIY樂趣-彩繪、藥研茶
　　磐梯星野正好位於福島縣，代表福島的吉洋物是隻搖頭晃腦的赤べこ「紅牛」(beko)，模樣非常逗趣，起源於1200年前會津地區建造寺廟時受到紅牛幫助的傳說而來，象徵「帶來好運的牛 」，相當受到當地人的喜愛。星野磐梯溫泉飯店有提供旅客自己DIY彩繪福島牛的體驗行程，穿上圍裙，一人一桶水，紅、白、黃三個基本顏色調色磐，你可以選擇忠於原版，也可以發揮想像力自己發揮，畫一隻屬於你自己的幸福牛。
　　除此之外，會津若松自古便是有名的用藥草治病地區，著名的御藥園在德川時代是國家指定名園，星野磐梯的大廳提供免費咖啡茶水服務，你可以在藥草櫃自己挑選藥材，帶殼的薏仁、韓國人蔘、葉片草藥……，利用像健腹滾輪鐵製的研磨器，用全身的力氣將藥草碾碎，倒入濾茶壺，飯店還附有計時沙漏，悶泡2分鐘後，挑個面對戶外全景的好坐位，細細品嘗享受為自己特調的這杯舒緩身心的好茶，享受磐梯山自然流動的曼時光。


六、山中小屋的fusion 經典法式早餐

　　12月滑雪場木屋餐廳才啟用，那在這之前呢？每年3月到10月底，星野磐梯溫泉飯店開放在山中木屋享用法式早餐，從主棟旅館踏出戶外步行3分鐘到達，從一杯現榨的柳橙汁開始，開胃菜、麵包、花園沙拉、用蕎麥粉做的生活腿法式薄餅Galette(鹹食)、甜點，以一杯咖啡完美收尾，吃完早餐可以順道上樓頂欣賞「日本百大名山」磐梯山的雄偉壯麗，與四季變化的迷人景觀。

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