母親節饗宴用餐情境照(圖：板橋凱撒提供)

【旅遊經 洪書瑱報導】

五月對絕大多數的家庭來說，是最光輝的月份，許多人也會趁這個時間點，跟自己最愛的媽媽表心意說情話！為迎接2024年最重要的五月母親節，板橋凱撒大飯店即日起至6月30日推出寵愛媽咪幸福食光餐飲專案優惠，包括：3樓家宴中餐廳供應五人小家庭團聚桌菜7,900元起或大家庭十人用餐桌菜13,800元起，凡4月30日前付訂享早鳥優惠9折，另加價520元享6吋手工蛋糕或加價888元可享主廚特製XO醬禮盒乙盒等2樓蓮花泰式餐廳則是祭出優惠三重奏，不僅用餐即贈與媽咪溫馨合照紀念卡，還能拍照打卡加贈泰式傳統和菓子露楚甜點以及預訂桌席即贈歐舒丹旅行組等。

3樓家宴中餐廳推出豪華團聚十人桌菜每桌16,80010%元起

板橋凱撒家宴中餐廳母親節饗宴即日起推出至6月30日，主推豪華團聚十人桌菜，每套16,80010%元，開胃菜包含明爐烤鴨紹興醉雞蒜苗烏魚子黃金泡菜烏梅無花果。主菜部份由主廚精心設計藥膳九孔燉玉排，特選台灣帶骨豬肋排及重達一公斤的九孔鮑，依序加入當歸枸杞蔘鬚米酒入爐蒸烤，為補氣養生的美味佳餚第二道焗烤龍蝦起司盞選用殼薄肉多澳洲龍蝦，加上富滿洋蔥碎香菇丁火腿丁巧達起司後爐烤，濃郁奶香口感彈牙第三道古法醬汁龍虎斑，首先將五花肉絲與香菇絲拌炒，再鋪於龍虎斑上入爐清蒸，將五花肉的天然油水與魚肉融合增加風味，最後放上蔥絲澆上熱油逼香，肉質Q彈滑嫩鮮甜清香。

第四道蒜元蛤蠣燉杏桃，將田雞汆燙再加入炸蒜球玉米雞高湯一同入爐蒸煮，出鍋再加入新鮮蛤蠣熬煮，最後呈現潤白湯色鮮味十足。其他美味佳餚還包含碧綠虎掌燴烏參東坡肉佐荷葉夾金湯枸杞娃娃菜浦燒鰻魚珍珠米，及金牌蘿蔔絲酥餅與黑金流沙包等。

2樓蓮花泰式餐廳推出寵愛媽咪三重優惠

此外，2樓蓮花泰式餐廳慶祝母親節於整個5月份也推出優惠三重奏：第一重凡與媽咪共餐，可享由飯店人員拍攝溫馨合照現場印製的精美紀念卡片第二重凡用餐拍照打卡即免費贈送泰式露楚甜點乙份第三重凡預訂十人桌席，即加贈法國香氛品牌歐舒丹旅行組乙組。

以上圖片：板橋凱撒提供