JR東日本大飯店台北開幕三週年 祭出美食住房專案酬賓

【旅遊經 編輯部報導】

JR東日本大飯店台北是JR東日本集團首間海外飯店，8月將迎接三週年慶，為慶祝這一重要里程碑讓旅客感受日本東北的特色魅力，即日起至9月30日，飯店於各餐廳推出各式美食祭典。Brilliant鉑麗安全日餐廳推出日本美食祭日本國產牛吃到飽HAYASE日本料理推出日本東北六縣為主題的魅知國懷石套餐凱華樓中華料理則推出全新的乾隆延壽御膳套餐，還有一系列的周年慶住房優惠專案。

. JR東日本三週年慶慶祝活動

鉑麗安全日餐廳由來自東京車站大飯店的日籍行政總主廚石原雅弘Masahiro Ishihara(右)率領鉑麗安主廚陳永儒Kevin Chen(左)推出日本美食祭料理



歡慶開幕三週年，即日起至9月4日，Brilliant鉑麗安全日餐廳日本美食祭活動，還有日本國產牛吃到飽，餐價1,480元起



日本美食祭必吃料理特別推薦香煎日本國產牛吃到飽

Brilliant鉑麗安全日餐廳舉行日本美食祭活動，日籍行政總主廚石原雅弘(Masahiro Ishihara)率領各餐廳推出美食料理。即日起至9月4日，首先推出香煎日本國產牛海鮮大阪燒與同集團姊妹品牌飯店-日本東京車站大飯店同步推出的咖哩牛肉鍋，海鮮生食區則有鮮魚和風沙拉蔥燒和牛握壽司鰻魚手捲以及明太子烤生蠔，湯品則有北海道風味魚湯牛蒡奶油濃湯，熱食區則是增加了味增香蔥烤魚沖繩炒苦瓜及海膽奶油燉飯。經典菜色則有饕客喜愛的威靈頓牛排普羅旺斯香草烤羊肋排及法式燉牛舌新菜色。 週一至週四午晚餐及週五午餐成人每人1,480元起週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1,680元。

HAYASE日本料理於8月16日-9月30日期間推出以日本東北六縣為主題的魅知國懷石，以日本東北六縣的特產呈現出優雅的懷石料理

HAYASE日本料理以城堡小鎮仙台為空間設計主題，料理長郡司行雄因應炎夏即日起至8月15日推出風雅細緻的鰻魚盡享懷石套餐，補氣肥美的白鰻製成多道清爽味美食，搭配精心挑選的食器，視覺與味覺皆感到消暑清爽。8月16日至9月30日期間，還以日本東北六縣為主題，推出魅知國懷石，選用夏日當季的海鮮與蔬菜等食材，以日本東北六縣的特產呈現出令人清爽氛圍的餐點，餐廳還有專業唎酒師可幫客人以各種來自日本東北清酒搭配美食料理，體驗有如瞬間來到日本的雅緻，套餐售價3,500元。

凱華樓中華料理特別推出全新的乾隆延壽御膳套餐

凱華樓中華料理以宮廷料理演繹美食風味，由超過30年的廚藝經驗的楊德興主廚掌杓，招牌料理黃袍北京烤鴨選用3.3至3.5公斤的櫻桃鴨，以鴨的原汁原味和師傅的燒烤功夫進行爐烤，烤後的外表有如披上黃袍般的油光發亮。此次凱華樓中華料理特別推出全新的乾隆延壽御膳套餐，套餐有以花膠黃金蟲草刺參等煨煮的直隸佛跳牆，選用黑毛和牛煎炙的日本骰子和牛肉還有胡同金沙龍蝦球乾隆一品煨鮑魚降龍桂花鱘龍魚精緻宮廷美食，套餐售價3,280元。

JR東日本大飯店台北擁有13坪空間的行政尊榮客房

JR東日本台北開幕三週年慶，館內以日本東北三大祭，包括：青森縣睡魔祭秋田縣竿燈祭及宮城縣仙台七夕祭為元素進行佈置，讓旅客感受日本東北文化祭典的佈置氛圍。飯店因應開幕三週年推出繽紛多彩的三週年慶住房專案，為了讓更多旅客預訂優惠專案行程，週年慶住房專案優惠延至10月31日，適用所有房型，每晚4,400元起，同時加贈Colorful Coupon開業三週年優惠券，內容含自助餐下午茶七折優惠券凱華樓中華料理1,000元抵用券HAYASE日本料理用餐加贈牛舌兌換券客房升等券套房優惠券等好康優惠。

提醒您，飲酒過量有礙身體健康！

以上圖片：JR東日本飯店台北提供