Salamon Cheese Tartine _ 起司鮭魚三明治

【旅遊經 洪書瑱報導】

一牆之隔，卻造就了歐美兩種截然不同的風格，台中西區綠光計劃區的臺虎臺中和相鄰一面牆的Bar MED僅有十步之遙，是臺灣在地品牌臺虎的兩間直營門市，臺虎臺中是以經典臺虎Style提供自家精釀啤酒與漢堡為主的美式餐飲，而且還有被啤酒耽誤的美味漢堡一說名 BAR MED則是以地中海風格的歐式雞尾酒飲食文化而打造潔白優雅的餐酒空間，現在更是打通了，讓人可以一次舌遊歐美。另外，為了迎接臺虎臺中和BAR MED的連通空間和早午餐，將於8月17日(六)以夏日橙光 Citrus Summer為主題舉行一日的限定活動派對！

原來臺虎臺中和相鄰一面牆的Bar MED是十步之遙兩家店，為了滿足多數朋友想要同時享受的期待，臺虎決定進行一次大膽的嘗試 將兩間店中間的牆壁打通，創造一個新的連通空間，讓顧客可以在同一地點享受兩種截然不同的飲食體驗。你可以在復古紅磚的臺虎臺中或是潔白典雅的Bar MED同時享用臺灣在地與進口的精釀啤酒手做雞尾酒美式漢堡和地中海的分享美味，真正實現 一店多享，同時也能享受到兩種不同文化的飲食魅力。

過往只在傍晚才開始提供服務的臺虎臺中 BAR MED，在這次的連通計畫裡也加入了全新元素 早午餐，讓餐酒館的型態意外打開白天的陽光風格，彷彿一秒置身地中海度假。

Shakshuka 夏蘇卡



Brunch Platter_雞肉



MED早午餐

臺虎團隊以地中海 MEZZE 餐點為基礎，秉持既有的風格研發精緻的早午餐菜單。承襲歐式文化的開放三明治，在酸種麵包加上酪梨起司鮭魚鳳梨雞肉或是鮪魚和嫩蛋捲以及自製的醬料，比起夾著吃更有趣經典地中海北菲蛋製成的夏蘇卡，還有中東風味的鷹嘴豆泥沙拉，更是不能錯過的傳統美味除此之外，還有提供新鮮現打的繽紛果汁和午茶...等無酒精飲品。

為了迎接臺虎臺中和BAR MED的連通空間和早午餐，臺虎將於8月17日(六)以夏日橙光 Citrus Summer為主題舉行一日的限定活動派對，並同步推出全新的菜單，活動當天也提供早午餐全品項嘗鮮限定8折優惠此外，更邀請了來自2024亞洲百大酒吧 - 台北的unDer Lab，並曾經拿下法國 Cointreau 臺灣區君度橙女王稱號的 Rita Liu 擔任一日客座調酒師，以及個人特色及穿搭品味獨特，經常受邀多家國際品牌時尚發表會出任表演嘉賓的 JIMMY QUINN 擔任活動表演DJ，屆時顧客不僅可以嘗鮮全新的早午餐，也能在一個更為開放和互動的環境裡品嘗限定的雞尾酒和夜間限定音樂派對，享受這個新的餐飲體驗。

提醒您，飲酒過量有礙身體健康！

以上圖片：由臺虎精釀 提供