知本老爺酒店外觀。圖知本老爺酒店提供

【旅遊經 洪書瑱報導】

在這個享受溫泉好湯的時刻，東台灣第一家國際級的溫泉渡假休閒旅館的知本老爺傳出短暫告別的訊息！知本老爺在喜迎32週年之際，知本老爺宣布將於於明(2025)年2月10日至8月31日啟動全新改裝計畫，預計明(2025)年9月1日以嶄新風貌回歸。而在暫停歇業改裝期間，飯店將推出期間限定的露營活動，提供旅客接近自然不同以往的度假體驗，延續高品質的老爺式服務。



知本老爺酒店大廳。圖知本老爺酒店提供

知本老爺酒店為台東備受旅人推崇的星級度假酒店，每間客房均有天然溫泉池可泡湯，另有露天泳池適合親子同樂的育樂空間，及原住民歌舞表演。多元美饌則提供自助餐廳鍋物鐵板燒等精緻選擇，一站式滿足全齡層客群加上老爺式的細緻服務，尤為銀髮族群所青睞，是大批旅客年年必訪的溫泉勝地。

知本老爺酒店歷經逾30年品牌積澱，為老爺酒店集團旗下唯一掛牌上櫃的休閒觀光旅館，提供住宿餐飲休閒等服務。鑑於時下飯店產業日益精進，知本老爺將面對全新挑戰與機遇，為此，在25週年後陸續啟動一連串的改裝計畫，包括：183間客房改裝，之後大廳改裝以及去(2023)年進行船歌餐廳改裝，而最新改裝計劃，將於明(2025)年2月10日至8月31日暫停歇業，為自助餐廳改裝增設親子設施浴場修補，以及機電工程全面更新，期為旅人呈獻耳目一新的住宿之旅，持續領航東台灣高端度假市場。

知本老爺酒店矢志打造綠色度假新標杆，本次改裝將以創新設計與永續發展為核心，導入先進的綠色建材與減碳技術，除機水電工程重置翻新外，自助餐廳以及公共空間也將帶來全新升級，讓旅客及員工共享舒適友善的環境。另外也將打造融入在地文化與創意美學的親子育樂區，提供家庭旅客更豐富的育樂享受，實現全齡共樂的度假氛圍。

知本老爺總經理劉祖寧表示，32年只是一個短暫的起點，唯有不斷創新才能持續超越旅客期待，衷心感謝所有旅客支持，裝修階段將以不同形式與大家相見。為期六個多月的裝修期間，計畫攜手老爺集團旗下姊妹飯店合作，將獨具特色的台東風情推廣至各地與旅客相見。

疫後觀光市場暢旺，政府積極推動花東旅遊，交通部前瞻建設雙軌電氣化工程案更將於116年完工，交通時程縮短可望助攻東部觀光產業。知本老爺酒店屹立台東32年間，帶給無數旅人滿滿回憶，為持續強化市場競爭力，著手此次裝修計畫，以期嶄新氣象迎賓，持續穩居東台灣第一的五星級酒店領導地位。

知本老爺表示，此次短暫告別，敬邀旅客9月開幕不見不散再相見。為提供旅客最佳度假品質，施工期間全館將暫停營業，不對外開放。此外，知本老爺酒店住宿券泡湯券餐券等使用期限將延展7個月，以保障所有消費者權益不受影響。

以上圖片：知本老爺提供