Ciao路邊烤肉_不插電炭火饗宴

【旅遊經 洪書瑱報導】

中秋烤肉成為台灣獨有的秋節風情，君品酒店邀您來一場不插電炭火饗宴，於館內六樓的Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia 西西里牛排餐酒館，首度攜手全台最具人氣的野炊烤肉品牌路邊烤肉，於10月3日至10月6日中秋連假，推出不插電炭火饗宴，結合了義大利西西里碳烤精神與台灣風格野炊，展現一種前所未有的全新體驗，四天活動中，將提供雙人及四人套餐，售價2,580元10%起。不僅可品嚐路邊烤肉三大招牌串燒，更可享兩款聯名獨家新品，以及Ciao西西里牛排餐酒館獨創的烤肉新吃法。

兩大品牌合作源起於對直火料理和食材本味的共同堅持，Ciao 西西里牛排餐酒館自開幕以來便以義式碳烤料理與現代餐酒文化受到矚目，而路邊烤肉則以道地台灣風味烤肉深受大眾喜愛。兩大品牌首次攜手合作，將傳統中秋烤肉提升至全新層次，讓人宛如走進一場融合東西文化的味覺旅程。

其中，Ciao 西西里牛排餐酒館承襲南義慢食理念，講究食材從肉舖直送餐桌而路邊烤肉將野炊體驗日常化，以嚴選的原型食材與慢火炭烤為核心，展現自然豪邁的炭火魅力。路邊烤肉創辦人李倫表示：我們一向追求真實的風味，這次與Ciao西西里牛排餐酒館合作，把台灣風格的野炊美味搬上義式料理餐桌，讓大家用不同的角度品嚐直火烤肉的魅力。君品酒店則表示，炭火的溫度，不僅能瞬間鎖住肉汁，更能將食材本身的原味完整釋放，這正是我們與路邊烤肉產生共鳴的起點。

海鮮_生蠔泰國蝦



松阪豬佐糖漬檸檬



Ciao西西里特色肉串手工香腸

不插電炭火饗宴不僅提供路邊烤肉最受歡迎的三大招牌串燒，包括：雞腿肉串梅花豬肉串與肥腸串，還有兩款在Ciao西西里牛排餐酒館獨家供應的新品羊肉串佐開心果及松阪豬佐糖漬檸檬。羊肉串在直火高溫的烘烤下鎖住鮮美肉汁，再點綴獨特堅果香氣，帶來細膩且層次豐富的味覺驚喜松阪豬則以糖漬檸檬入味，酸甜交織之下讓肉質更顯清爽，搭配招牌秘製烤肉醬讓人食指大動，在義式餐酒館的氛圍中，品嚐台式經典串燒的風味。

此外，Ciao西西里牛排餐酒館亦特別改良傳統烤肉的吃法，可選擇韓國芝麻葉廣東A菜美生菜蘿蔓與紅捲萵苣等五款新鮮生菜，搭配義式油醋泰式海鮮醬與哇沙米醬油等多國風味佐醬，創造個人專屬的風味組合。這種結合東西飲食習慣的新吃法，不僅讓烤肉更清爽健康，也讓中秋餐桌多了更多變化與驚喜。

布里歐冰淇淋

為滿足不同饕客的需求，為情侶以及好友，Ciao西西里牛排餐酒館推出兩款中秋限定套餐，其中Ciao Bello雙人炙宴，售價2,580元10%，內容涵蓋澎湖新鮮生蠔泰國蝦西西里特色肉串雞腿肉串梅花豬肉串與肥腸串等多樣選擇Wild BBQ四人幫烤會售價4,980元10%，份量加倍，餐點升級，讓家庭或好友能在歡聚氛圍中盡情享受。套餐最後以布里歐冰淇淋劃下清爽甜美的句點。

君品在中秋於10月3日至10月6日限時四天，推出限定不插電炭火饗宴，因席次有限，建議提前預訂。

以上圖片：君品酒店提供