台北大巨蛋餐飲版圖再進化，漢來美食與開展餐飲進駐推薦四大重量級美食品牌新焦點！(攝影：洪書瑱與業者提供)
【旅遊經 洪書瑱報導】
漢來美食與開展餐飲強勢進駐遠東Garden City
台菜粵菜美式與加州料理打造一站式都會社交新地標
隨著台北大巨蛋全區開放，園區內的遠東Garden City無疑成為台北最熱門的美食焦點！匯聚粵台美日越等多元料理，大巨蛋不僅是運動賽事與演唱會的聖地，更是民眾享用美食約會與聚餐的首選熱點。近日，開展餐飲集團漢來美食集團分分插旗大巨蛋，各自推出自家引以為豪的餐廳美食，包括：南台灣台菜傳奇福園台菜米其林級頂級粵菜漢來名人坊全美連鎖牛排龍頭Texas Roadhouse 德州鮮切牛排，以及人氣加州風格餐桌SALTSTONE，從澎湃私房菜到時髦美式社交體驗，一次滿足吃得好玩得潮拍得美的全方位餐飲享受！
30年磨一劍！漢來福園台菜首度插旗台北，漢來名人坊 接續登場
福園 餐點(圖：漢來美食提供)
深耕南臺灣30年曾連續三年榮獲米其林指南入選餐廳肯定的福園台菜，於日前(9月4日)正式插旗遠東Garden City B區8樓，開啟全台首間分店，由鑽研台菜技藝近30年的王誌雄主廚掌杓，福園台菜聚焦經典傳統南部特色與福園創意三大亮點，來詮釋南台灣精緻私房台菜。經典菜色包含失傳酒家菜改良的經典呷酢蝦正宗南部宴席靈魂紅蟳米糕高雄鹽埕意麵結合現炒活鱔的火爆鱔鱼炒意麵，以及每日鮮魚搭配自製酵母油條的獨創料理福園半煎煮，將南部澎湃的飲食文化精緻重現。餐廳裝潢以台灣傳統喜慶籃為靈感，結合半包廂與獨立包廂設計，完美切合日常聚會與高檔商務宴客需求。
火爆鱔魚炒意麵(圖：漢來美食提供)
甘露秋刀魚(圖：漢來美食提供)
烏金釀軟絲(圖：漢來美食提供)
掛爐吊燒鹽焗雞(圖：漢來美食提供)
福園半煎煮(圖：漢來美食提供)
同樓層的高級粵菜品牌漢來名人坊於今(7)日展開試營運，9月10日正式開幕。作為全台第6家台北第2家分店據點，漢來名人坊以精緻粵菜享譽饕客圈，為大巨蛋再添頂級餐飲氣勢。歡慶開幕，福園台菜至9月30日前推出迎賓旬蟹宴桌菜與滿額贈抵用券名人坊亦推出來美食PLUS會員滿額禮遇與南非吉品鮑波士頓龍蝦優惠加購價，來吸引饕客爭相開箱。
香港名人坊名廚富哥鄭錦富(圖：漢來美食提供)
名人坊京城片皮鴨(圖：漢來美食提供)
名人坊燕窩釀鳳翼(圖：漢來美食提供)
漢來名人坊歡慶台北大巨蛋店開幕期間，凡內用消費滿3000元可享優惠加購指定餐點(圖：漢來美食提供)
.開展餐飲雙品牌襲來！Texas Roadhouse 3.0與SALTSTONE解鎖最潮美式生活
Texas Roadhouse菜色(攝影：洪書瑱)
開展餐飲集團則於遠東Garden City帶來兩大風靡年輕世代的美式生活提案，相當切合臺北大巨蛋體育賽事娛樂表演人潮屬性。包括：位於4樓的Texas Roadhouse 德州鮮切牛排迎來全球首座3.0 Urban Style都會店型，擺脫過往厚重的傳統西部風格，以大片落地窗引入自然光影，搭配沉穩深色調與俐落線條，營造輕盈時髦的都會氛圍。餐點主打手工現切高溫火烤的熟成牛排，如：肉質鮮嫩的火爆德州牛排油花豐富的肋眼牛排，以及特製BBQ醬冠軍豬肋排。品牌堅持天天都想吃天天都吃得起的高CP值，招牌6oz.德州火烤牛排天天優惠價500元，開幕期間更享有指定飲品生啤酒及葡萄酒買一送一優惠。值得一提的是4樓滙集了年輕人所喜歡戶外休閒運動旅遊高爾夫與紳士服飾與配件，民眾逛戶外休閒與山系機能服飾裝備等後，即可就進Texas Roadhouse 德州鮮切牛排，一次滿足年輕人想要就要的吃穿用度之所需！
Texas Roadhouse大巨蛋店為全球首座3.0 Urban Style都會店型。開展餐飲集團提供
Texas Roadhouse現點牛排櫥櫃(攝影：洪書瑱)
Texas Roadhouse肋眼牛排(攝影：洪書瑱)
Texas Roadhouse豬肋排(攝影：洪書瑱)
Texas Roadhouse嫩烤鮭魚排(攝影：洪書瑱)
Texas Roadhouse美食(攝影：洪書瑱)
SALT STONE時尚加州風格餐廳則位於7樓，以棕櫚綠光為空間概念，將加州棕櫚泉的陽光與度假氛圍帶進大巨蛋。坐擁第一排絕佳視野，大片落地窗可將台北101與城市天際線盡收眼底。SALTSTONE主打Casual Dining與手工自製料理，大巨蛋店特別推出限定新品椒麻蝦沙拉與鹹香濃郁的煙花女細麵，搭配經典薄脆美式臘腸披薩與每日新鮮烘焙，將時尚不拘束的加州風格帶入都會餐桌，成為看球聽演唱會前後最潮的打卡聚餐據點。
SALTSTONE邊用餐邊欣賞台北絕美夜景。開展餐飲集團提供
SALTSTONE邊用餐邊欣賞台北101(攝影：洪書瑱)
SALTSTONE經典美式臘腸披薩(攝影：洪書瑱)
SALTSTONE大巨蛋餐廳限定新品煙花女細麵(攝影：洪書瑱)
SALTSTONE大巨蛋餐廳限定椒麻蝦沙拉(攝影：洪書瑱)
SALTSTONE部份菜色(攝影：洪書瑱)
SALTSTONE甜品 (攝影：洪書瑱)
SALTSTONE甜品(攝影：洪書瑱)
SALTSTONE甜品(攝影：洪書瑱)
SALTSTONE飲品(攝影：洪書瑱)
台北大巨蛋園區結合了體育賽事娛樂表演與多元異國美食，二大集團四大新餐廳的進駐不僅拓展了信義區的美食版圖，更將吃飯轉化為精緻的社交體驗。不論是品嚐南部私房台菜頂級粵菜，或是享受火烤牛排與加州景觀餐桌，全區開放的大巨蛋遠東Garden City，已儼然成為台北不可錯過的一站式美食新地標！
提醒您，飲酒過量有礙身體健康！