台中夜市｜精選大慶夜市必吃美食，還有韓國人氣爆紅的烤棉花糖冰淇淋，讓你快樂逛、滿足吃！

2023-07-28

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好吃好玩的夜市向來是人們夜晚的最佳去處，佔地千坪的大慶夜市是由旱溪夜市團隊打造，每週三五六日晚上5點開始就會看到大慶夜市的燈光。環境整潔交通方便，動線寬敞流暢美食的重複性不高，以好吃好逛好玩聞名，入口處還有可愛的彩繪，把夜市打造得像遊樂園一樣。超過百攤的美食小吃林立，大慶夜市更成為創意美食的據點，在台中是數一數二的大型夜市，聚集眾多特色店家，令人目不暇給，吸引許多網友搶吃打卡，現在跟著小編的腳步一起尋訪美食吧！

台中大慶夜市必吃美食推薦

楊記老潼關肉夾饃

這是大慶夜市的超人氣排隊名店，餅皮用豬油揉製，先煎後烤，外皮像千層酥內裡柔軟。內餡用幾十種香料燉煮的豬肉青椒香菜剁碎後滿滿的夾入，再加上豆皮生菜，以及天津秘製滷蛋，喜歡吃辣的朋友一定要加上油潑辣椒醬，香氣更提升一個層次！建議大家可以4點多就來排隊，否則至少要排隊一個多小時才能吃到喔！

圖片來源 / IGhey_yo_616

圖片來源 / IGhsuanyu____chen

圖片來源 / IGhey_yo_616

聯絡電話：0981-508-901

方臉師傅蒜香豆干

招牌蒜香豆干是用純手工大黑豆乾，滷至鹹香入味後再切開，淋上特製的蒜泥醬汁，內裡軟嫩像豆腐，氣孔吸飽滿滿醬汁，一口咬下滷汁瞬間爆發，再加上店家自製辣油超級過癮。三杯米血先用麻油爆炒薑片，起鍋後加上九層塔拌勻，濃濃三杯香氣簡直銷魂，口感Q彈不軟爛超正點！

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圖片來源 / IG94enjoy_eat

聯絡電話：0980-058-721

神鯛夯魚

在夜市吃燒烤不稀奇，但霸氣的大尾烤魚可就少見了。抹上厚重鹽巴用炭火下去烤，陣陣香味讓人口水直流！千萬不要被有點黑乎乎的外表嚇到，用筷子將魚皮掀起，裡面的魚肉鮮嫩多汁入口即化，魚肚子裡還有老闆特製的胡椒蒜頭，不用過多的調味就能嚐到魚肉的鮮美，攤位也有賣蝦子干貝海蛤同樣也很新鮮。

圖片來源 / IG8.17_daqing

圖片來源 / IG8.17_daqing

聯絡電話：0918-290-006

相關連結：神鯛夯魚FB

昌龍蒙古烤肉

生意非常火熱的昌龍蒙古烤肉，除了想吃甚麼都可以自己夾菜外，店家人好又大方，就算夾了滿滿一盆，阿姨還是很願意另外幫你再加料。食材使用獨家調製的醬汁下去爆炒，鹹度適中非常夠味，真的超級下飯，另外白飯飲料湯品都是無限供應，雖然排隊人潮超多，但是出餐速度很快，不用擔心等太久。

圖片來源 / IGfoodfami1218

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海之星蚵仔飽蝦仁飽

海之星蚵仔飽蝦仁飽，強調新鮮海產現包現炸不使用回鍋油。特製蛋白皮鋪在碗上，加上當天採買的高麗菜韭菜冬粉，以獨家特製秘方調味料提香。再豪邁的擺上東石鮮蚵或是鮮蝦，打上一顆蛋，半煎半炸至金黃飽滿，出鍋後將甜辣醬擠進內餡中，咬上一口滿滿的鮮甜湯汁流出，香氣四溢但要小心燙口。

圖片來源 / IG jaja.lin

圖片來源 / IG jaja.lin

聯絡電話：0935-897-934

相關連結：東石海之星美食園地蚵仔飽蝦仁飽FB

印度阿三甩餅

印度阿三甩餅總是可以看到長長的排隊人潮，首先引人注目的是外國面孔的可愛老闆，不要怕溝通困難因為老闆中文十分流利。甩餅將麵團甩開後，放到鐵鍋上乾烙，招牌雞肉咖哩起司加入咖哩雞肉起司高麗菜絲等餡料，麵餅香咖哩濃郁，微微辣度超好吃，還有其他甜鹹口味或印度拉茶可供選擇。

圖片來源 / IGtakofoodie

圖片來源 / IGtakofoodie

聯絡電話：0982-763-098

相關連結：印度阿三甩餅FB

古早味槓子頭

簡單的木桶就是攤位，但滋味卻不簡單，古早味槓子頭是由老麵揉製而成，一口咬下外酥內軟，純手工的麵香加上炭烤的香氣，越嚼越有滋味，令人驚艷！口味除了原味還有起司梅干扣肉起司梅干扣肉砂糖，最多人推薦的是砂糖口味，恰到好處的甜蜜滋味，完美的帶出餅皮的炭香，想吃Q韌感的可以放涼一點再吃唷！

圖片來源 / IGjodie.eatpl8

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圖片來源 / IGjodie.eatpl8

吉寶叻沙麵

在夜市就能品嘗道地的新加坡叻沙麵，共有5種湯頭2種麵肉片海鮮自由搭配，老闆用料不手軟，滿滿一大碗只要百元價。大推奶香濃郁的椰香叻沙多種辛香料熬煮的咖哩叻沙，基本配料有豆皮油豆腐魚板魚蛋再加九層塔提香，桌上檸檬汁跟魚露，吃到一半再加入，會有不同風味，一定要試試！

圖片來源 / IGjibo.laksa

圖片來源 / IGjodie.eatpl8

相關連結：吉寶叻沙麵FB / 吉寶叻沙麵IG

喜達手沖泰式奶茶

正宗的泰式奶茶一定要喝喜達手沖泰式奶茶！去過泰國十多次的老闆，喝遍當地口味，研究出的獨門配方，堅持使用泰國老牌茶葉手標牌，強調現點現做，用篩網反覆沖泡過濾，現場瀰漫著濃郁茶香。大受好評的還有玫瑰奶茶，加入可食用玫瑰花瓣，美麗的粉紅色澤，惹得人少女心噴發呀！

圖片來源 / IGsmjfooddiary

圖片來源 / IG94enjoy_eat

相關連結：喜達手沖泰式奶茶IG

Uno.Tacos

Uno.Tacos 完全就是墨西哥餐廳的水準，用料實在配料滿滿，完全不手軟。大推牛肉塔可，牛絞肉鮮味十足洋蔥檸檬和 jalapeno 醃辣椒的酸辣再加上特製辣椒醬，滋味豐富充滿層次。墨西哥烤玉米搭配特製香料自製酸奶醬特製辣醬，最後再灑上4種乾酪香菜，擠上新鮮檸檬汁提味，帶來全新的味覺震撼，一定要試試。