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黑浮咖啡的大本營在南部,目前在台中則有公益及崇德兩家
恣語先前經過崇德路時,總會被它的外觀所吸引
就找個下午時間,與女兒去品嚐看看 搜尋結果 網頁搜尋結黑浮咖啡RÊVE Ca
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恣語覺得黑浮的外觀蠻有質感的
路過時,總不自覺的會多看幾眼
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一排的冰滴咖啡,在大片玻璃窗裡,也是很美的裝飾
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黑浮咖啡崇德店的空間相當寛敞
也有二樓的部份,可容納人數不少
但,可以看到生意不錯,基本上都坐滿了
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來到這裡,有一種感覺
吧台上雖然工作人員不少,但每個人都很忙碌
而且看到有客人進來基本上也不會有人馬上理你,可能要等一下下
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黑浮的菜單很多頁,恣語只拍了一小部份
詳細菜單可點選這裡
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當天點了一份全日早餐的鄉村匈牙利牛肉烤蛋小鐵鍋
以及抹茶柚香蛋糕下午茶組合
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鄉村匈牙利牛肉烤蛋小鐵鍋 $320元
包含牛肉、時蔬、蛋、手工麵包
可加價ABCD四種方案,升級
我們加價A+69元,可選任一飲品
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牛肉燉得軟嫩,加上不少時蔬
湯汁味道口感很不錯,除了可以搭配牛肉與蔬菜
麵包沾牛肉醬汁也相當好吃
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麵包口感不錯,附上的湯品與優格也有水準
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抹茶柚香蛋糕+抹茶蜜柚冰沙 $229元
(或任選飲品一杯)
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蛋糕的部份,我與女兒都很喜歡
口感綿密、細緻
抹茶採用京都宇治百年茶廠的高品質抹茶,味道很醇
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女兒把與蛋糕搭配的蜜柚冰沙換成這杯法式鹽之花拿鐵
鹽之花,亦即拿鐵上撒了不少鹽
女兒喝一口覺得超鹹的,不習慣,還拿湯匙把上層的鹽打撈起來
呵呵,所以這口味就見仁見智啦
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這是恣語加價點的盛綻夏荷(中焙)
說是首席烘豆師的專業配方,但個人覺得尚可
黑浮咖啡餐點吃下來,感覺是甜點與早午餐的內容、口味都不錯
飲品的部份,今天試的咖啡則表現較普通
或許改天試試看淺焙,或者其它飲品,看是否會改觀囉
以上純為個人心得,提供給大家參考~
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