台中 西屯區●瑰覓Gui Mi義大利麵~逢甲商圈人氣網美店,餐點用心CP值高!
恣語 2020-09-15 02:00:07
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這家位在逢甲商圈的瑰覓,主打義大利麵
醬汁的部份,皆為店家精心熬製,七種醬汁口味各有千秋
加上食材新鮮,口味廣受好評,店內巧妙的布置常吸引許多饕客前來用餐打卡
餐廳更規劃了一區美美的空間,很適合拍照,口耳相傳下成了人氣的網美店~


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瑰覓位在文華路,玩美髮型二樓
一般在二樓的店面其實較不容易發現,但這家瑰覓
不但位在逢甲這個一級戰區,更維持了高人氣的知名度
常常一位難求,建議要去之前最好訂個位


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由這個樓梯上去,就是瑰覓入口

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進入後右側有個大吧台,再往裡走就是用餐區
整區的座位不算太大,約可容納二三十幾人
恣語當天下午2:00前往,已過用餐時間客人還是很多呢
所以說最好要事先訂位啦


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店內揉入了不少舊年代元素,牆面一整片舊唱片的組合
感覺非常復古


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店家捨棄了座位空間,打造這個美麗的打卡拍照區塊
柔和的燈光與乾燥花元素,讓每個在這裡都能拍出滿意的照片哩


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除此,在用餐區的後排,也有一面網狀牆
牆上的牌子,也提供想拍照的人取用喔


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恣語的用餐座位剛好背景就是打卡空間
空間與座位間採透明玻璃阻隔,更有延伸感


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玻璃牆上寫著店家的創業故事與經營理念

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除了開水,店家也提供了紅茶無限暢飲
即使沒點飲品,也能喝到店家滿滿的誠意


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菜單的部份,首先是點餐方式、注意事項與醬汁介紹
低消$130/人,忙碌時用餐時間90分鐘、店內無提供外帶與打包服務喔


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店內餐點以義大利麵和燉飯為主,還有點心炸物、飲品供選擇
餐點可加價60、90、120元,就會有湯品、軟法麵包、脆薯等不同套餐組合
選項蠻豐富的呢


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奶油金沙北海道干貝蛤蜊花義大利麵 $369元

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好美的一道義大利麵,用蛤蜊圈成一朵大花的形狀
搭配中間的大干貝,整個在視覺上令人賞心悅目


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生食級干貝,非常大顆新鮮
金沙醬為鹹蛋與白醬的結合,濃郁的奶香口感和鹹蛋融合在一起
加上新鮮的蛤蜊,整個非常滿足


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橘醬泡菜乳酪嫩煎雞胸  250元

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這個口感,恣語好喜歡喔
橘醬是由蕃茄汁與牛奶所熬煮的,口味較重
與麵條搭配起來非常順口,會讓人一口接一口吃完一整盤呢


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瑰覓的麵條不軟爛亦不會過硬,蠻厲害的
煎過的雞胸肉色澤很美,不柴,好吃


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紅色的火龍果汁,如同菜單上所寫,是店長家種的
不但有討喜的桃紅色,而且相當好喝呢
除了單點,也可搭配套餐加價來作選擇喔


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只要加價$90元,就有今日湯品+焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條

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湯品的濃湯,裡頭有菇菇,口感滑順,不會過淡,相當好喝

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恣語今天在瑰覓吃到的餐點,製作上可看出店家的用心
不管是食材的選擇,醬汁的熬煮或口味的比例
都讓人非常喜歡,也會想再嚐試其它的口味
再加上餐點都是二三百元的價位,非常平實,很值得再來
推薦給喜歡義大利麵的朋友們參考囉


28 瑰覓 Gui Mi 地址:台中市西屯區文華路215號2樓 電話:04-24521305 時間:11:00~15:00;17:00~21:00 (週一公休)
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