隨著大家對拌麵的喜愛，市售的拌麵產品也愈來愈多元了
對恣語來說，拌麵真的是非常方便的麵食
有時寫稿累了，懶得外出覓食，只要幾分鐘時間煮開麵條，與醬料拌一下馬上就可品嚐
而今天恣語介紹的這款張記拌麵，上市不久，卻是集美味與用心的拌麵產品喔
張記拌麵是高雄知名小吃張記肉圓推出不久的宅配美食
拌麵以透明袋包裝，可清楚看到麵條本體
袋子外大大的張記拌麵字樣，走的是簡潔的風格包裝
張記的刀削麵拌麵推出之後，口碑就相當不錯，有椒麻及麻醬兩種口味
椒麻帶著辣度，麻醬則不辣，都是素食可食的
另有一款天香麻辣拉麵，應是新推出的，屬於植物五辛
麵條跟刀削比起來較細
收到的宅配箱裡，還細心的附上了煮食的方法
恣語迫不及待要來煮來品嚐看看囉
首先水滾後放入麵條，稍加撥開來
火不要開太大，煮個五六分鐘，可視個人喜好，看你要硬一點或煮軟一點
喜歡麵條軟一點可煮久一點喔
麵條煮好之後撈出～
加入附在裡頭的醬料包，仔細拌勻後即完成美味的拌麵啦
拌勻後的麵條可直接食用，當然也可加入一些食材讓它更豐盛
恣語準備了葱花、糖心蛋、雞肉丸等
你也可以視冰箱現有的蔬菜或食材來作變化喔
天香麻辣拉麵
因有加入一些辛香料的關係，口感蠻特別的，搭配拉麵，不錯吃唷
加個蛋，再灑上蔥花，是不是更完美了呢
椒麻刀削麵
恣語蠻喜歡這種有寬度的刀削麵條，口感Ｑ滑，非常順口
張記拌麵的麵體，傳承口法手工精製，純以日光自然麗乾的方式來製作
那種天然的麵香讓人既安心又舒服，而且更加香Ｑ可口哩
椒麻的口感並不感覺辣，鹹麻適中，清香誘人
這種微微的辣度，不管有沒有吃辣的人都會喜歡上喔
麻醬刀削麵
跟椒麻一樣的麵體，但這款是完全沒有辣度的
取而代之的是濃厚的芝麻香
這款附有兩包醬料，一包是調味料，一包是濃稠厚實的芝麻醬包
兩者加在一起後，散發出濃郁美味的香氣，大人小孩都喜歡
恣語品嚐張記拌麵之後，很喜歡他們家的口感
除了天然安心的麵體外，在口味的研發上，蠻有自己的獨特風味
會讓人一口接一口，吃完一大碗哩
每個人家裡免不少要囤些方便的食材，推薦您張記拌麵是不錯的選擇呢
張 記 拌 麵
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