最近兩個孩子超愛這碗芋香西米露了
煮起來一點都不難但香氣真的超療癒
小孩一口接一口
我自己也是默默喝掉半鍋
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其實煮西米露有個小訣竅：
水滾後再下鍋煮到半透明就直接關火悶5分鐘，
這樣煮出來顆顆 Q 彈不軟爛。
食材：
芋頭 400g
開水 500g
砂糖 2大匙
椰漿 300g
西谷米 60g
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芋香西米露 下午茶甜湯 家常甜點 小田太太玩樂廚房 芋頭控
1大匙=15ml，1小匙=5ml
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