週末多花一點點時間準備，平日真的差很多
！
自從開始幫老公帶便當後，我慢慢摸索出一套自己的沉
浸式備餐法目前比較習慣每天早上現做便當，節奏抓到
之後，其實也沒有想像中那麼忙亂，早上約30分鐘就能準
備好
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我的備餐小撇步：
1.菜單先決定： 牛豬雞魚輪流搭配，1 主菜 2 配菜，色
香味俱全。
2.主食冷凍大法： 牛豬雞魚先調味好直接冷凍。
3.善用廚房家電： 電鍋烤箱微波爐輪著用，幾乎不用
開火！
4.聰明挑選蔬菜： 選耐放或可冷凍的，週末處理好，平日
免洗切。
5.善用分裝神器
1冰封極鮮保鮮盒： 冷凍食材一目瞭然，收納控看了心好
舒坦。
2智慧極鮮保鮮盒： 延長葉菜類鮮度，維持清脆口感。
3PP保鮮盒: 分隔好收納，冰箱更整齊
4新視界耐熱玻璃保鮮盒： 冷凍直進烤箱/電鍋，一盒到
底少洗好多碗。
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這週的便當分享給你們，希望我們都能在柴米油鹽中，找
到最舒服的姿態
一：和風洋蔥牛
二：香菇蒸嫩雞
三：古早味豆豉排骨
四：紐澳良烤雞腿排
五：蔬菜烤鮭魚
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找到適合自己的節奏，忙碌的生活也能慢慢來。好好備餐
，也是一種好好照顧家人的方式 https://reurl.cc/4loEDY

1大匙=15ml，1小匙=5ml

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