最近真的熱到不想在廚房待太久
這種把食材準備好丟進電鍋就完成的料理
根本是夏天救星！
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香菇的香氣加上玉米筍的清甜
蒸出來的湯汁超下飯
連平常挑食的小孩都默默多吃幾塊
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我這次用的是翅小腿，如果喜歡大口吃肉
也可以換成去骨雞腿肉，吃起來更過癮
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小提醒
雞肉先醃15分鐘更入味
香菇和玉米筍鋪底，蒸出的湯汁會特別鮮甜
電鍋跳起來後再悶5分鐘，肉質會更嫩
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食材
翅小腿 300g
鮮香菇 65g
玉米筍 100g
蒜末 10g
薑片 5g
蔥白 15g
蔥花 適量
調味料
蠔油 1小匙
醬油 1大匙
砂糖 1小匙
白芝麻油 1小匙
玉米粉 1大匙
1大匙=15ml，1小匙=5ml
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