01:18 塔可肉醬食材
03:06 調味料食材
說到沖繩最受歡迎的料理，就不能不提「塔可飯」了！
這道原先配上墨西哥餅皮的異國料理，來到沖繩之後就被視米如命的日本人變化成「塔可肉醬＋米飯」的吃法。
今天我想介紹如何做塔可肉醬。做好後，無論配上墨西哥餅皮、米飯、生菜都相當合適。
作法也不難，在家裡就能做，有了愛醬咖哩調味，在調味上就更加容易了。
也由於最近我正在持續減肥計畫中，因此將塔可肉醬慣用的豬絞肉換成雞絞肉。
當然，喜歡吃豬肉的也可以換成豬絞肉喔。
做完的肉醬也很推薦加上起司一同享用，雖然會熱量爆炸，但是好吃的話，明天再減肥也沒關係吧！