位於東京丸之內大樓，源自人形町的百年老店-相模屋，是我最近發現的超級寶藏點心！
但今天要介紹的不是普通的豆皮壽司，而是這款超人氣的餅豆皮餅。

一開始聽到豆皮壽司裡面包的是麻糬，還覺得有點難以想像，沒想到吃一口就徹底愛上！
吸飽百年秘傳醬汁的薄豆皮，口感軟嫩且多汁，裡面包著Q彈有嚼勁的麻糬，這種軟綿與Q彈的結合，真的會讓人感到非常有新鮮感，下次回東京還想再回味一次的好滋味！
建議有經過東京車站附近，可以去外帶一盒或是坐在店內快速完食，然後開始逛街



餅豆皮餅小介紹：

作為小點心的餅，甜鹹適中的味道，就算是冷冷地吃也非常好吃。
如果外帶的話，我個人推薦微波加熱一下，讓裡面的麻糬變得稍微牽絲，豆皮的香氣也會更加濃郁，
在寒冷的冬天吃上一口真的超幸福，旅行中帶回宿舍，夜晚小酌搭配享用真的很讚！


店舖資訊
店名：寿司 相模屋 丸店
地址：東京都千代田區丸之內2-4-1 丸 B1階



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