交出你們的米紙！集結我的最愛食材應該也是你們的最愛，乳酪起司鹽昆布鮭魚生魚片，最後是米紙，不可能不好吃的吧
鹽昆布的鮮味與奶油起司的濃郁口感結合，搭配大量生菜，吃起來清爽又有層次。剛運動完需要補充蛋白質，來一根乳酪起司鹽昆布鮭魚生春捲吧！

影片中的乳酪起司是我上一集介紹的優格鹽麴版的乳酪起司，熱量只有一般cream cheese的1/3，味道超級像！好吃到還想做成其他料理，給我一點靈感ex.當成麵包抹醬一定很讚吧

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從前現在往後，還想再吃一次的料理
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首度以散文寫下人生中最想再吃一次的料理
媽媽的金平牛蒡發燒時的咖哩飯澡堂後的牛奶青春裡的漢堡與炒麵，
且讓我們一同品味體驗，有故事的料理，有味道的人生！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：tasty.note3355studio.com
LINE官方帳號：388gzxjm(一定要加喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。

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材料
- 米紙 適量
- 鮭魚生魚片 適量也可換成冷燻鮭魚
- 鹽昆布 適量
- 乳酪起司 適量(可換成我上一部介紹的低卡版乳酪起司)
蔬菜(隨選)
- 高麗菜絲 適量
- 生菜 適量
- 紅蘿蔔絲 適量

可依喜好搭配的醬汁
- 是拉差醬美乃滋 適量
- 醬油 適量

作法步驟
1.將米紙泡水，泡軟後備用。
2.泡軟的米紙一緒鋪上鮭魚生魚片。
3.下半部放上蔬菜。
4.在鮭魚上放鹽昆布，在蔬菜上鋪乳酪起司。(鹽昆布和奶油起司的位置對調也可以)
5.將材料包捲起來後即可完成。

小撇步
鮭魚請務必使用生食級，吃起來更安心。換成冷燻鮭魚牛排任何生魚片也都可以。
蔬菜除了高麗菜生菜紅蘿蔔，也可以加入水菜酪梨等你喜歡的蔬菜。
直接吃就很好吃，搭配是拉差美乃滋也很推薦，是我最喜歡的生春捲沾醬之一。
沾芥末醬油吃的話，也能當作生魚片風味來享用。


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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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米紙料理 乳酪起司 鹽麴