蕃茄這樣涼拌，筷子真的停不下來！有你們最愛的鹽昆布喔

結合柚子醋醬油的酸香胡麻油與芝麻的香氣，加上薑的辛香風味，很適合作為餐桌上的簡單開胃小菜。



本間家HONMAYA鐵炒鍋第二波開賣了
由我企劃，大阪工廠製，免開鍋新手友善的鐵炒鍋。炒菜煮湯都方便！

26cm本間家鐵炒鍋
鍋徑：26cm
鍋底直徑：15cm
手柄：握把長15cm銜接金屬2cm
鍋深8cm
重量：1123g
容量：2000ml水8分滿高麗菜1/4顆
售價：單鍋2400鍋蓋3600單蓋1500200折扣碼適用於含鍋組合


30cm本間家鐵炒鍋
鍋徑：30cm
鍋底直徑：18cm
手柄：握把長15cm銜接金屬2cm
鍋深：8cm
重量：1245公克
容量：3000ml水8分滿高麗菜1/2顆
售價：單鍋2800鍋蓋4199單蓋1800200折扣碼適用於含鍋組合

這裡購買 https://www.honmaya-kazu-frypan.com.tw/

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：tasty.note3355studio.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。

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材料
- 番茄 2顆(小蕃茄也可以，自行調整用量)
- 水煮鮪魚罐頭 1罐
- 蔥花 1支
- 薑末 1節
- 白芝麻末 適量

調味料
- 柚子醋醬汁 1大匙
- 胡麻油or香油 1大匙
- 鹽昆布 2撮
- 味之素 依喜好2撒

作法步驟
1.番茄切好入口大小，鮪魚罐頭瀝乾水分。
2.蔥切成蔥花，薑磨成末。
3.將番茄水煮鮪魚罐頭蔥薑末鹽昆布柚子醋醬油胡麻油芝麻放入碗中拌勻。
4.試吃一下，如果鮮味不夠，可以追加味之素2撒調整，完成。

小撇步
鮪魚罐頭先稍微瀝乾水分再使用，味道比較不會變淡。
鹽昆布本身有鹹味，先試味道後再用味之素調整，整體會更平衡。

鹽昆布料理 涼拌蕃茄 夏季小菜