蒲燒鰻魚限時7天 留言1立刻傳給你!
江戶時代,日本人就喜歡在夏天享用鰻魚,尤其是土用丑日的盛夏,餐桌必定飄著蒲燒的醬香味
鰻魚同時也是營養密度超高的魚類,豐富蛋白質與維生素群好的油脂,為你補滿元氣。
台灣的養殖日本鰻白鰻品質非常好,也多外銷到日本,肉質細緻魚皮是頂級蒲燒鰻的首選,也很適合做白燒鰻。
跟便宜的黑鰻風味真的差多了!富山的鰻魚我已經開團四年,品質真的讚尤其他們有做小包裝,很適合幫小朋友備餐!
頂級白燒鰻魚
日本也一樣,只有對自家鰻魚有自信才敢端出白燒鰻,直接裂解後燒烤,不經過任何調味,鰻魚品質好不好,一口見真章
我們在吃白燒鰻時,基本上都是沾點鹽巴一起吃,若想來點調味,則可選擇七味粉柚子胡椒或芥末醬油等,都是我很推薦的吃法。
富山的白燒鰻已經預先烤過,建議只需拆封回烤一下即可享用,不要烤太久,可以烤氣炸或是用平底鍋酒蒸!
富山蒲燒鰻
200g及300g都是整尾鰻魚,差別在於大小,200g的肉質會比300g更綿密一些,300g吃起來口感扎實,都很好吃!
100g的很推薦家裡有小朋友的家庭,除了份量小小的很適合一餐解決,腹身去骨,肉質非常嫩也幾乎感覺不到軟刺。
蒲燒鰻魚最單純的就是搭配山椒粉or花椒粉一起吃,是日本人鰻魚飯的定番吃法,你們一定要試試!
自產自銷
富山的鰻魚,是台灣雲林在地養殖,外銷日本最高等級的白鰻魚。
在最健康且沒有藥物殘留下現殺,去刺後烤,真空冷凍包裝,取出直接回烤即可享用。
白鰻魚肉質厚實,沒有土腥味,而且油脂分布均勻,非常美味!
此外,白鰻苗捕獲量逐年減少,又被稱為鰻金,我們且吃且珍惜
團購限定優惠
訂單滿3000享有免運優惠,黑貓冷凍運費250不寄送外島海外
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開團日期:6/2(二)-6/8一,限時7天
出貨日期:現貨下單付款後約2-4個工作天出貨,最後出貨日6/15
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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大家好,我是KAZU日本人
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