煮湯煮不出蔬菜的鮮甜爆炒不出肉的脂味想要一把能煮出鍋氣的湯鍋

耗時一年多，能發揮湯品最大美味的單柄鐵湯鍋即將與大家見面了！歷經多次打樣試用的無限循環總算完成這把神級鐵湯鍋

這次的長片雖然有點長，除了能完整了解這次的鐵湯鍋優缺點，也一起參與我的開發過程，全鍋日本製前進日本大阪的鐵工廠！GO！




簡單介紹一下我的企劃商品第二彈本間家HONMAYA，單柄鐵湯鍋的特色：

導熱快，先炒後煮，最大化引出食材的鮮甜。
出廠前大阪工廠使用700超高溫開鍋，到貨即可開煮。
擺脫傳統湯鍋不適合煎炒等特性，鐵湯鍋煎煮炒炸都。
鐵鍋O塗層，空燒也不怕傷，邊煮邊養鍋。
鍋緣左右廣口倒嘴，左右手倒湯好輕鬆。
握把加裝吊環，小鍋吊掛收納，隨取隨用。
市售鐵鍋不常有的鍋蓋，本間家單柄鐵湯鍋有！



這次製作了兩個尺寸，身高體重一次給你：

【18cm單柄鐵湯鍋】
鍋上緣直徑：18cm
鍋底直徑：14.5cm
鍋高 / 重量：9cm / 792g
水量指示線：500ml & 1000ml
容量：滿鍋2000ml(建議水位線1000ml食材才不易噗鍋)
採用拉伸技術達到鍋底厚實鍋身薄的輕量化型態，IH瓦斯爐黑金爐皆可使用。
售價：單鍋2400 / 鍋蓋2800

【20cm單柄鐵湯鍋】
鍋上緣直徑：20cm
鍋底直徑：16cm
鍋高 / 重量：10cm / 972g
水量指示線：500ml & 1000ml
容量：滿鍋2700ml(建議水位線1500ml食材才不易噗鍋)
採用拉伸技術達到鍋底厚實鍋身薄的輕量化型態，IH瓦斯爐黑金爐皆可使用。
售價：單鍋2600 / 鍋蓋3100



接下來我會發佈鐵湯鍋煎荷包蛋食譜，
並開始發放150折扣碼問券，

如果有興趣領取，
可以留言1
30秒填單完，9/14開賣當天直接寄給你折扣碼與購買連結

honmayakazu 本間家 神級單柄鐵湯鍋 honmaya 日本製

ps.在本篇留言1也會寄給你，或是有任何鐵湯鍋問題都可以留言問我，100%回覆你！