每每經過麵包店，很容易可以聞到麵包香外，還有這款大蒜麵包的香氣在家自己也可以調出大蒜醬，再準備自己喜歡的麵包體真的隨便烤都好吃奶油建議使用無鹽奶油發酵奶油更好喔！
食材
- 蒜頭切末, 50g
- 奶油放室溫軟化, 100g
- 新鮮巴西里切末, 支
- 調味料
- 糖, /2小匙
- 鹽, /8小匙
料理步驟
步驟 1：大蒜醬要準備的材料也不會太多，如果新鮮巴西里不好買到，可以用乾燥的取代再沒有就用乾燥的義式香料也行啦。
步驟 2：記得要製作大蒜醬，奶油要放室溫一下子，讓它軟一點，主要是方便操作！如果懶得等是可以全部食材放入調理機中，全部打勻就完成了有沒有很簡單，真的就是這麼這麼的簡單。沒有調理機的朋友，就只能土法煉鋼，用手動的方式慢慢拌勻，蒜頭跟巴西里這兩個材料，要事先切末喔。
步驟 3：抹醬好了，準備個自己喜歡的麵包，我喜歡用法國麵包，這樣烤好外皮會很酥脆記得抹得時候，麵包表面都要抹上，這樣烤出來才會比較美麗。
步驟 4：烤箱還是要預熱，這樣比較好掌控時間喔。主要香氣有飄出，表面也烤上色澤！就可以取出享用啦
步驟 5：烤好的大蒜麵包，口感要好就不要久放喔剩下拌好的大蒜醬，也可以煮義大利麵的時候加入一樣會很香很提味大家有空試試看吧簡單又好上手！請朋友吃也很棒喔
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：蒜香美味大蒜醬大蒜麵包
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