聖誕雪人餅乾-聖誕節

聖誕節要到了只要和節慶相關的造型餅乾都不便宜,只要自己製作組裝,超可愛的雪人餅乾簡單就能完成安夏手作人妻食堂

食材


  • 無鹽奶油, 200g

  • 糖粉, 80g

  • 蛋黃, 1顆

  • 低筋麵粉, 320g

  • 堅果, 80g

  • 裝飾

    • 黑/白巧克力, 適量





料理步驟



步驟 1:奶油室溫軟化後加入糖混和



步驟 2:分3次加入蛋黃液混和



步驟 3:加入麵粉壓成團,可依個人喜好加入配料,不加也可以



步驟 4:分成約20g大小的圓形,烤箱180度預熱後烘烤25分鐘,取出放涼



步驟 5:白巧克力隔水加熱融化,淋上餅乾



步驟 6:使用適當形狀的巧克力或餅乾當帽子,等白巧克力快乾的時候再放上去,用溶化的巧克力畫上表情



步驟 7:融化的雪人就完成囉也能把雪人底部多出的白巧克力剪掉,做成完整的雪人

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:聖誕雪人餅乾

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