海洋寶庫在加州 Katsuo Tataki 鰹のタタキ料理製作
加州樂誌 2018-12-14 14:48:15
加州海洋資源豐富,一年四季水上活動不間斷,潛水或在淺灘撈魚、海上 #釣魚 亦相當受歡迎。每個季節出海,你都會有不同收穫,所以有不少釣客長年穿梭海上,這一集我們就用所釣到的 #鰹魚,為大家提供一道日式的Katsuo #Tataki #鰹のタタキ料理,加上鰹魚片和魚頭湯,真是一整個豐收啊!




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